BoBo Bar ¡Encantado de volver!

por paco
tapas Buena bodega Cocina mediterránea vino por copas Distrito Ciutat Vella tapear De tapas por Valencia Barrio El Carmen
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Esta reseña no va de contaros lo que es el BoBo Bar, eso ya lo puedes ver en la anterior que publiqué aquí, de lo que va esto es de que, si todavía no has ido, veas lo que se puede comer y la calidad que se aprecia en …

BoBo Bar ¡Sorpresa!

por paco
tapas Cocina mediterránea vino por copas Distrito Ciutat Vella tapear De tapas por Valencia Barrio El Carmen tapeo Buena bodega
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En pleno Barrio del Carmen, en la calle Roteros, se encuentra este restaurante, en el local en el que estuvo en otro tiempo "La Santa Companya".

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El interior tiene su encanto, fijate en el techo, a pesar de que su estructura es alargada y estrecha, hay espacio para bastantes clientes, …

Blanqueries. Apuesta segura

por paco
Cocina de mercado menú del día Cocina mediterránea Distrito Ciutat Vella Cocina creativa Barrio El Carmen
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Este restaurante, ubicado en una esquina de la calle que le da nombre, galardonado durante varios años consecutivos por la Guía Michelin con el distintivo Bib Gourmand, que es un reconocimiento que se otorga a los establecimientos que sirven una cocina de calidad a precios contenidos, es un referente entre …

Paraíso Travel. Una cocina que enamora

por paco
Cocina de mercado Barrio El Mercat Cocina fusión Distrito Ciutat Vella Cocina latina Cocina de producto
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Encontrarte esta carta en la calle es una tentación, si te paras a leerla te entran unas irrefrenables ganas de entrar a comer algunas de las delicias que se anuncian. Esto está a la puerta del restaurante Paraíso Travel, una seducción muy eficiente. Tomamos un menú de seis platos y …

Félix Chaqués Restaurant. Valencia

por paco
Cocina de mercado Cocina de producto Distrito Ciutat Vella Cocina creativa Barrio El Carmen
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Caminando por la calle Roteros de Valencia, aunque no quieras, te toparás con este logo (representa una tilde: "El acento en lo que importa"), que indica cuál es la ubicación del nuevo restaurante que se ha abierto hace apenas tres semanas. Lo comanda Félix Chaqués, un cocinero pasional y creativo …