Bar Ricardo

por paco
Cocina de mercado Barrio La Petxina Bar de tapas Cocina de producto De tapas por Valencia Distrito Extramurs
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Que un restaurante ofrezca un buen pan es una obligación ineludible, no me vale la excusa de que no hay buenos obradores a su alrededor, sobre todo después de saber que este restaurante se hace traer el pan desde Málaga, quizá te parezca una frivolidad, pero quien quiere puede. …

BoBo Bar ¡Encantado de volver!

por paco
tapas Buena bodega Cocina mediterránea vino por copas Distrito Ciutat Vella tapear De tapas por Valencia Barrio El Carmen
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Esta reseña no va de contaros lo que es el BoBo Bar, eso ya lo puedes ver en la anterior que publiqué aquí, de lo que va esto es de que, si todavía no has ido, veas lo que se puede comer y la calidad que se aprecia en …

BoBo Bar ¡Sorpresa!

por paco
tapas Cocina mediterránea vino por copas Distrito Ciutat Vella tapear De tapas por Valencia Barrio El Carmen tapeo Buena bodega
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En pleno Barrio del Carmen, en la calle Roteros, se encuentra este restaurante, en el local en el que estuvo en otro tiempo "La Santa Companya".

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El interior tiene su encanto, fijate en el techo, a pesar de que su estructura es alargada y estrecha, hay espacio para bastantes clientes, …

Cenando de tapas en Ca Cecilia

por paco
tapas tapeo Distrito Jesús Barrio L'Hort de Senabre tapear De tapas por Valencia tapas tradicionales
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Hay muchas formas de cenar, bueno algunas, no hay que ser tan exagerado, aunque la imaginación de algunos siempre te puede sorprender. Hay cenas frugales, cenas formales, algunas improvisadas (las más de las veces), las de que se apañe cada uno con lo que hay en la nevera (ésta mi …

La Bodeguita de Juan Llorens

por paco
tapas tapeo Barrio La Petxina tapear Menú de tapas De tapas por Valencia Distrito Extamurs

El tapeo es una sana costumbre que cautiva a nativos y turistas

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Hay dos formas de tapear en España, corrígeme si son más, la más extendida es aquella en la que vas haciendo una ruta por distintos establecimientos, buscando la tapa más icónica de cada local, tomando su pincho, montadito, …

La Bodeguita de Juan Llorens. De tapas por Valencia. Núm. XXI

por paco
tapas tapeo Valencia Aperitivos tapear tardeo De tapas por Valencia

Ir de tapas es una costumbre muy saludable

Y cualquier oportunidad o excusa es buena para ejercerla. En esta ocasión nos dejamos caer por un local muy versado en esta especialidad. 

"La Bodeguita de Juan Llorens" lleva muchos años en la brecha, atendiendo y satisfaciendo esta necesidad tan lúdica e …

Los Madriles. De tapas por Valencia. Núm. XX

por paco
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Comer de tapas es divertido

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Aquí tenemos un sitio más para disfrutar de unas buenas tapas a última hora de la mañana o de la tarde. El horario actual es de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:30, aunque estos son susceptibles de ser ampliados conforme vayamos saliendo de …

La Xarranta, El Cabanyal (Valencia)

por paco
tapas tapeo De tapas por Valencia Cabanyal tapear

La Xarranta, tapas con fundamento

Como decía en la anterior entrada, la gastronomía en Valencia está alcanzando cotas muy interesantes. La oferta no para de crecer, continuamente vemos nuevas aperturas y, afortunadamente, la demanda, tanto por parte del valenciano como del visitante, muestra interés por esas novedades y todos están …

Mama Racha Taberna. De tapas por Valencia XIX

por paco
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Para tapear con nivel

Sigo con mi periplo por la ciudad de Valencia, para localizar y clasificar los establecimientos que tienen una destacada selección de tapas en sus cartas y que por lo tanto nos permiten ejercer esa gratificante actividad del tapeo tan española.

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Hoy en la zona próxima a …

Bar Richard. De tapas por Valencia XVIII

por paco
tapas Valencia Aperitivos tapear Cocina de producto De tapas por Valencia València Cocina de mercado tapeo

Un templo del tapeo

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Hay sitios que, si no los conoces, parece que no inviten a entrar, pero para los afortunados que tienen conocimientos básicos de los lugares en los que el producto es bien escogido en los mercados y luego se le sabe dar el punto justo en la …