De la actualización y ampliación que está haciendo el restaurante "El Laboratorio Gastrobar" de su carta de vinos llegó éste a su bodega para disfrute de sus clientes.
Es un vino perteneciente a la colección "Vinos del Paseante" del Grupo Raventós Codorniu, con esta iniciativa pretenden recorrer diferentes …
Este vino lo probé la última vez en el restaurante Ciro, en una memorable comida ofrecida por Julio Colomer y asistido por Inés Manzanera y Miriam.
Es un vino que no deja indiferente, pero creo que todas las opiniones serán favorables, ya que tiene unas características que lo hacen sentir …
Este es un vino que me sorprendió por su finura y bouquet. Lo tomamos en el Restaurante Al Grano de La Cañada. Es un vino que vale la pena probar de vez en cuando, seguro que nunca defrauda y proporciona una satisfacción particular, ya que se trata de un producto …
Este vino me llegó a casa a través de una suscripción a "Casa Gourmet", formaba parte de un envío de vinos denominados de altura, venían tres pares de botellas de distintas bodegas, todas de la Ribera del Duero. Ésta es la que mejor sensación me causó. Si la encontráis os …
Este vino lo probé por primera vez en el restaurante de Félix Chaqués, recién abierto en la calle Roteros de Valencia. Fue gracias a una sugerencia de un amigo de Montoro con el que compartía mantel, del que me fio completamente en cuanto a gustos enológicos. Fue un completo acierto. …
En el año 1984 tuvo lugar la aprobación de la Denominación de Origen Somontano, aunque allí, como en el resto de la península se venía elaborando vino desde muchos siglos antes. Una de las entidades impulsoras de su creación fue la Bodega Pirineos. La del caballito. Durante un tiempo se …
De la reciente visita al restaurante senZillo, de Mónica y Rafa Morales, saco esta magnífica referencia de la DO Bierzo, un Godello fermentado sobre lías que es una pasada. Elegante, untuoso, complejo y fresco.
Que un restaurante te dé bien de comer y se preocupe de que bebas en …
Este es uno de esos vinos que te encuentras en la carta del restaurante y parece que te esté llamando, que te pide que lo elijas. Y después tienes la agradable sorpresa de que te encanta. Sobre todo cuando la sumiller te dice que has hecho muy buena elección la …
Cuando pensamos que un vino no está en condiciones adecuadas para su consumo necesitamos tener la seguridad de que si lo rechazamos no nos estamos equivocando, aunque para eso está el sumiller en el restaurante, pero nos conviene saber un poco más de este tema para tener criterio propio.
En …
Es bastante habitual que casi todas las bodegas saquen al mercado un vino con la denominación añadida de "Selección de Familia", "Reserva de Familia", "Colección de Familia", etc. En Bodega San Valero han sido algo más originales, han producido una línea denominada "Particular", a la que definen como la que …