Este vino fue una auténtica sorpresa para mí, lo encontré en la carta del restaurante Ca Cecilia, recientemente abierto en las inmediaciones del Hospital Doctor Peset de Valencia, exactamente en la calle del Músico Penella número 6.
Está elaborado por Bodegas Viña Mayor en la Ribera del Duero, es un …
Este Godello tuve ocasión de probarlo en el restaurante Maipi, donde podéis encontrar una buena carta de vinos, además de una de las mejores barras de la ciudad.
Es un vino de la DO Valdeorras, elaborado por la Bodega Virgen del Galir, que pertenece al prestigioso grupo riojano CUVE. …
Su especialidad son las carnes, pero hay mucho más en la carta
Hacía mucho tiempo que no venía a esta casa, demasiado, sobre todo después de haberme vuelto a sentar a su mesa y descubrir la grandísima evolución que ha sufrido en todos sus aspectos. Ya la entrada es …
A este vino llegué por una buena casualidad. Lo tomé en Bar X de Ricard Camarena, en el espléndido Mercado de Colón de Valencia. Yo pedí el Casa Castillo Vino de Finca 2020, pero estaba agotado y me sugirieron esta opción, lo que resultó todo un acierto.
Es un vino …
L'Esmorzar tradicional se ha convertido hoy en una reivindicación de una sana costumbre valenciana
De aquellos "esmorzars" (almuerzo en castellano, no confundir con la comida de mediodía) que se hacían los labradores a mitad de la mañana de aquellas interminables jornadas de labores agrícolas, ha devenido esta tradición …
El producto de temporada es el que manda aquí
Desde hace tiempo desplazarse al Barrio de Roca en Meliana tenía su recompensa gastronómica, pero ahora con la implantación allí de Napicol, la visita a ese barrio del buen comer se ha vuelto mucho más atractiva y deseada. Cuando vayas mantén …
La barra de tapas que no pasa de moda desde 1983
La barra de Maipi es de museo, es una exhibición del mejor producto que se encuentra en el cercano mercado de Ruzafa.
Existe un auténtico consenso en lo que se refiere a las mejores barras con solera en la …
Abierto todos los días de 12 a 24 horas
Un nuevo proyecto de Ricard Camarena que está predestinado a ser un éxito como todos los otros suyos. Un bar de nombre, pues es un buen restaurante, que ofrece un horario ininterrumpido desde las 12 de la mañana a las 12 …
Estrenamos restaurante
¿Qué nos hace elegir un restaurante del que no tenemos ninguna referencia? Pasé por su puerta el otro día y algo me hizo clic en la cabeza, me dio por pensar que había que ir, que tenía que probar y ver si mi intuición seguía fina. Han abierto …
Este vino lo probé en el restaurante Aroma de Mar de Puçol. Es un producto de la Bodega Emilio Moro, que inicialmente se dedicó a elaborar vinos de la DO Ribera del Duero y que se ha implantado desde el 2016 en la DO Bierzo, con tres vinos de muy …