Para nadie es un secreto que Barcelona es todo un mundo en cuanto a oferta gastronómica. Aprovechando el primer puente para los valencianos, al ser fiesta local el 7 de enero, nos embarcamos en el TALGO del viernes y nos plantamos plácidamente en el centro de la ciudad. El tren ...
Se puede decir que este es uno de los restaurantes de la Comunidad Valenciana con una cocina marinera y tradicional indiscutible. Esto es algo que se evidencia consultando su carta, entre cuyos platos destacan con méritos propios los arroces, nada convencionales, con nombres muy típicos de la tierra (calabuig, columbretes ...
Que se pueden comer buenos arroces en muchos sitios nadie lo pone en duda. Que Valencia es uno de esos sitios, supongo que tampoco lo duda nadie. Pero no sólo de paella se vive en Valencia, hay actualmente unos inquietos cocineros, con Quique Dacosta a la cabeza, que son capaces ...
Cuando te diriges a Arrop por primera vez, si no has recibido una detallada descripción previa del sitio, puedes creer que te has perdido, ya que parece que pretende pasar desapercibido, pues está en un rincón de la calle, más disimulando su presencia que haciéndose notar.
Está en la parte ...
Este es uno de los locales de la ciudad de Valencia a los que procuro volver de vez en cuando, siempre salgo satisfecho de haber tomado esa decisión. Ya comenté en otras dos ocasiones mis últimas visitas, aquí y aquí.
Está en la calle Sorní número 31 de Valencia CP ...
Un caluroso miércoles de agosto decidimos ir a comer a Denia, buscando la brisa y el mar. Elegimos este restaurante, porque nos habían dicho que hacían “fideuà negra”. Se llama Les Marines, aunque todo el mundo lo conoce por Casa Federico. Está en la calle Ausias March 22 de Denia ...
Durante los meses de junio y julio, algunos restaurantes y bares de la ciudad de Morella están celebrando unas jornadas de promoción del tapeo y fomentando la cultura gastronómica. La campaña se llama “Anem de tapes”. Existen unos menús preestablecidos y publicitados en un folleto que se distribuye en los ...
A veces las noticias que llegan descuidadamente a nuestros oídos pueden resultar más aprovechables que las recomendaciones más enfervorizadas de algún amigo o conocido. Me enteré de este sitio por pura casualidad, un comentario hecho sin mucho énfasis pillado al vuelo pero que te deja una buena impresión. Más o ...