Titas Gastrobar. Villena

por paco
Villena Buena bodega Cocina de producto Atún Balfegó Cocina mediterránea
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Íbamos paseando por Villena, maravillosa ciudad gastronómica, y nos topamos por casualidad con este restaurante, el cual estaba pendiente de visitar, aunque los días que teníamos previsto pasar aquí no daban para todo lo que nos hubiera gustado. Habíamos comido muy bien a mediodía y era la hora del atardecer …

Warynessy. Villena

por paco
Villena Cocina mediterránea Cocina contemporánea
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Tal y como comenté en una entrada anterior sobre otro restaurante de Villena, esta es una ciudad con un buen número de establecimientos gastronómicos, hay bastantes restaurantes y de buen nivel, y la gente responde, ya que las terrazas a determinadas horas del día presentan una buena ocupación y lo …

Auroch. Villena

por paco
Villena Cocina mediterránea Cocina contemporánea Cocina tradicional actualizada
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Villena es una ciudad gastronómica, hay muchos locales de restauración con buenos niveles en general, ya he comentado alguno y me quedan otros más por reseñar. El que nos ocupa hoy es un restaurante comandado por los hermanos Raúl Martínez en la cocina y Samuel Martínez en la sala. Ofrecen …

Cisoria. Villena

por paco
Villena Cocina creativa

Cuando entramos en el restaurante se nos escapó la expresión ¡Qué bonito! Si te fijas detenidamente no parece que haya nada destacable, pero hay armonía, sencillez, buen gusto. Cosas tan escasas en algunas salas de restaurantes a las que llenan de abalorios, oscuridad y objetos innecesarios. Bueno pues te tengo …

El Refugio de la Cerveza. Villena

por paco
Cerveza trapense Villena Cervecería Cerveza abadía Cerveza Cerveza artesana
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En Villena tuvimos la oportunidad de conocer a una pareja de entusiastas de la cerveza (Toñi y José), que dejaron sus trabajos anteriores para dedicarse profesionalmente a la difusión y promoción de esta bebida. ¿Hay algo mejor que trabajar en lo que te gusta? Regentan dos establecimientos donde se dispensan …

Restaurante Salvadora, Villena (Alicante)

por paco
Turismo gastronómico Villena Cocina mediterránea

De excursión por Villena, se hizo la hora de comer, preguntamos a la guía del Castillo de Villena y nos indicó algunos lugares. Estas recomendaciones a veces son bastante arriesgadas, tanto por parte de quien las hace, como por parte de quien las pide, ya que ni unos ni otros …