Titas Gastrobar. Villena

por paco
Villena Buena bodega Cocina de producto Atún Balfegó Cocina mediterránea
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Íbamos paseando por Villena, maravillosa ciudad gastronómica, y nos topamos por casualidad con este restaurante, el cual estaba pendiente de visitar, aunque los días que teníamos previsto pasar aquí no daban para todo lo que nos hubiera gustado. Habíamos comido muy bien a mediodía y era la hora del atardecer …

Auroch. Villena

por paco
Villena Cocina mediterránea Cocina contemporánea Cocina tradicional actualizada
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Villena es una ciudad gastronómica, hay muchos locales de restauración con buenos niveles en general, ya he comentado alguno y me quedan otros más por reseñar. El que nos ocupa hoy es un restaurante comandado por los hermanos Raúl Martínez en la cocina y Samuel Martínez en la sala. Ofrecen …

El Refugio de la Cerveza. Villena

por paco
Cerveza trapense Villena Cervecería Cerveza abadía Cerveza Cerveza artesana
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En Villena tuvimos la oportunidad de conocer a una pareja de entusiastas de la cerveza (Toñi y José), que dejaron sus trabajos anteriores para dedicarse profesionalmente a la difusión y promoción de esta bebida. ¿Hay algo mejor que trabajar en lo que te gusta? Regentan dos establecimientos donde se dispensan …

Restaurante Salvadora, Villena (Alicante)

por paco
Turismo gastronómico Villena Cocina mediterránea

De excursión por Villena, se hizo la hora de comer, preguntamos a la guía del Castillo de Villena y nos indicó algunos lugares. Estas recomendaciones a veces son bastante arriesgadas, tanto por parte de quien las hace, como por parte de quien las pide, ya que ni unos ni otros …