Ya están aquí. Llevaba mucho tiempo oyendo decir que en Australia, Sudáfrica y Nueva Zelanda, entre otros sitios, se estaba empezando a embotellar el vino joven en botellas con tapón de rosca. Se han visto desde hace algún tiempo en Gran Bretaña, pero yo todavía no me los había encontrado. …
Bodega Casa de la Ermita, D.O. Jumilla
Bodegas JumillaSaliendo de Jumilla a dos kilómetros en dirección Murcia, antes del enlace con la carretera nacional 344, al llegar a la altura de Bodegas Miguel Guardiola, nos encontramos con un desvío a la izquierda que indica El Carche, es la entrada al Valle, en esta carretera, en apenas once kilómetros …
Cata cerveza trapense Orval
Cata Cerveza Cerveza trapense
Foto: Bavaria
Hasta ahora solo había probado cervezas pilsen, clasificadas dentro del tipo Lager, ya que entre otras cosas son las más habituales en los comercios. Pero dijimos que existen las denominadas tipo Ale, que son cervezas de fermentación alta, dentro de este tipo existen muchas variedades, pero entre …
Restaurante L'Antina. Valencia CERRADO
Restaurantes Valencia vinoRestaurante con un planteamiento, que sin ser novedoso, tiene algo de innovador. Dos ideas fundamentales son las que caracterizan esta forma de entender la restauración, división en el local, una parte informal para comer a base de tapas o pinchos y un comedor para comer a la carta o con …
Restaurante La Cantinella
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Cocina italianaMiércoles, fútbol y crisis económica son tres elementos que unidos hacen que los restaurantes se queden vacíos. Ese es el panorama que me encontré ayer al entrar en el restaurante "La Cantinella", en la calle Pintor Ferrer Calatayud número 10, esquina con la calle Serrería, cerca del polideportivo del …
Cata Tinto Pesquera 2005
Cata vino vino tinto Ribera del DueroCóctel Dry martini
vermú vermut ginebra CóctelHoy hablamos de otro de los más conocidos cocteles. Es sin duda el más cinéfilo de los combinados.
Su sencillez le hace acreedor de su justa fama. Aunque hay que decir que hay mil fórmulas, en cuanto a las proporciones de ginebra y vermú que se pueden emplear.
Básicamente se …
Restaurante Gino's
Restaurantes Valencia Xirivella Centro Comercial Gran TuriaSábado a las 4 de la tarde en un centro comercial y sin haber comido, busco desesperado y entro en un local del Grupo Vips, es un restaurante italiano.
Pregunto si está la cocina todavía abierta, por la hora que es, y me responden con total amabilidad, que sin problemas. …
Verema: "Vino hasta aquí"
Receta pulpo, almejas y setas
Recetas pulpo setas Almejas




