Etiqueta: Mercado
Gelateria Central. Mercado Central de Valencia
Valencia Helados MercadoUna apuesta seria por los helados artesanos
Corrían los años 50. La gran industria heladera estaba en ciernes, se emulsionaba a base de yemas de huevo, y aquí en Valencia los artesanos eran sólo cuatro gatos... o tres; Tacco, Brustolon, y en Godella los Helados Italianos del sr. Moncholí.
De …
Gelateria Central. Un aliciente más en el Mercado Central de Valencia.
Valencia Helados MercadoEl Mercado Central de Valencia como enclave gastronómico puntero.
Los mercados llevan unos años evolucionando para satisfacción de los "disfrutones", ya no son solamente una expendeduría de productos en crudo que se procesan y se consumen en casa. En algunos casos, como el que nos ocupa, la excelencia de esos productos básicos …
VINOSTRUM. Mercado de Mossen Sorell. Barrio del Carmen de Valencia. Ir de vinos por Valencia I
tapas Valencia Aperitivos vinos barra Ir de vinos De tapas por Valencia Mercado vino tienda especializada tapeo tapearUn mercado tradicional como espacio gastronómico
De la simbiosis del mercado tradicional y del espacio gastronómico van a salir ganando los dos, sin duda. No es una novedad que los mercados están abriendo sus puertas a una nueva tendencia que está consiguiendo dinamizar la vida de algunos espacios muy tradicionales. …