El carismático chef despliega una propuesta viajera entre las Plazas de Mío Cid y de la Libertad en Burgos, combinando bocados de campeonato con un formato informal que invita a mancharse los dedos
Nuestra última parada, de momento, en Burgos nos llevó a La Jamada, el refugio más desenfadado del …
Ricardo Temiño firma un menú con cumbres memorables en su segundo restaurante, aunque la osadía con los contrastes pueden con ciertos paladares.
Comer en grata compañía es muy satisfactorio, para mí es el mejor acto social que existe, pero con el tiempo se aprende a valorar la agradable sensación de …
Platos tradicionales ejecutados con acierto y una soberbia bodega acristalada que convierte la visita al complejo Cobo Estratos en una de las opciones más estimulantes de la ciudad.
Cuando un cocinero curtido en la alta cocina decide reinventarse y apostar por los sabores de siempre, el aficionado con kilometraje lo …
Entre el 5 y el 28 de Junio tendrán lugar las IX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. Un encuentro, organizado por la Asociación de Hoteleros de Aranda y la Ribera, durante el que diez asadores ofrecerán un completo menú cuyo plato principal será el lechazo …
El pasado día 14 de febrero realicé una visita a la Bodega histórica de "El Lagar de Isilla", en Aranda del Duero.
Se encuentra en los sótanos de un Restaurante Asador, en la misma calle Isilla, en el número 18, dentro de lo que es el casco antiguo de la …