El local es grande, la mesa que ves está montada para veinte comensales, pero es una excepción, por supuesto, las demás son de tamaño más corriente y habitual. Como se puede apreciar la cocina está abierta al comedor, separados por una cristalera, lo que permite observar el trabajo de los cocineros. …
Ya le tenía ganas a este vino, ha resultado tal y como me lo imaginaba, fino, serio y elegante. Dominio del Águila Reserva 2018 es un Ribera del Duero en letras mayúsculas. Ribera de corte clásico, con cuerpo y estructura, una viva acidez que le aporta frescura, paso frutal, taninos amables …
Si tienes ocasión ve a disfrutar de las vistas y la buena cocina del Hotel Botaniq, a mitad de camino entre la playa de Mojácar y Garrucha, no llega a diez minutos en coche desde cualquiera de los dos núcleos de población. Échale un vistazo a sus instalaciones, luego te …
Esta taberna en realidad es una "Enoteca", es tal la cantidad de sus referencias en la carta de vinos y su perfecta organización que está clara cuál es su finalidad principal, ofrecer al cliente un gran abanico de vinos de muy diversas procedencias, elaboradores y variedades de uva para …
Con los ojos cerrados te recomiendo este restaurante, por todo, su ubicación en la playa de Mojácar, junto al Parador, sus instalaciones, cuidadas con primor y bien equipadas, una terraza deseada por todos en noches de buen tiempo, mesas bien vestidas, personal muy profesional y atento, carta muy atractiva y …
Cuando llegué a la plaza del Duero y vi el traslado que había sufrido el restaurante no pude evitar acordarme del libro "Un viaje de diez metros", maravillosa obra que narra la evolución de un joven chef desde el negocio familiar a uno con estrella Michelin. Aquí ese …
Venir a Ca Pepico es garantía de comer y beber bien, gracias al excepcional producto que utilizan y la buena gestión que hacen de él. Hablar de vinos aquí es meterse en un terreno en el que nos vamos a perder seguro, Pep Ferrer es un gran erudito en esa …
Da mucha alegría encontrar vinos de tu tierra con este nivel de calidad. Con esta exigencia y rigor en su elaboración, además, sorprendentemente de una variedad que no es habitual en esta zona, pero que procede de vides de entre 120 y 130 años de edad, que han sobrevivido a …
Me voy a poner en plan egoísta, de este local no se debería decir nunca nada, para que solo unos pocos conocieramos de su existencia y que se mantuviese tal como está ahora, sin excesivas aglomeraciones, con una asistencia de clientes suficiente para que sus dueños lo mantengan con holgura …
La puesta en escena en la Taberna Ramona siempre es exquisita, no falta ningún detalle, mantelería de tela, cristalería de calidad y vajilla sencilla pero elegante y, sobre todo, sin un solo desconchado, algo que descuidan en muchos otros sitios. Las almendras, los torreznos y las aceitunas nunca faltan. Te …