La Chipirona Centro

por paco
Distrito Eixample Cocina mediterránea cocina internacional Barrio Gran Vía
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De esta visita a La Chipirona tengo algunos sentimientos contradictorios, no voy a cuestionar ni poner en duda el estupendo nivel de la cocina y la sala, eso que quede claro desde el principio, pero su carta ha sufrido unas modificaciones que no me convencen, es una cuestión de gustos …

Bar Helen Restaurante. Hotel Helen Berger Valencia

por paco
Valencia Cocina mediterránea cocina japonesa cocina internacional Cocina oriental Cocina mexicana València

Éxito continuo desde su apertura

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No te sorprendas si eres de Valencia y no te suena este hotel. Abrió hace menos de un año, concretamente el 16 de diciembre de 2019, y con el confinamiento por la Covid-19, seguro que no has tenido mucho tiempo para visitarlo. Pues aprovecha, porque …

Casa Araez. Pilar de la Horadada. Alicante

por paco
Cocina asiática Cocina mediterránea cocina internacional Pilar de la Horadada Cocina mexicana

Imprescindible si estás en Pilar de la Horadada

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Una buena recomendación nos hizo ir a Casa Araez. Parece inverosímil que un restaurante con este nivel de calidad en la ejecución de sus platos, el esmero en el servicio de sala y una bodega tan cuidada, no aparezca en las guías …