Estamos en un local con un alto nivel de ejecución en cocina y de personal muy preparado en sala. Maite, la sumiller, es un valor en alza en la Comunidad Valenciana, a la que le quedan pocas cosas que demostrar. Concurso al que se presenta arrasa o poco le falta. …
Restaurante con nombre de una obra teatral de Jacinto Benavente. Está decorada con cerámica con motivos del folklore español, manolas, toreros y escenas florales. Dirección calle Polo y Peirolón número 53, en Valencia. Teléfono 963891186.
Constan es el propietario y estuvimos comentando los problemas que tiene para resolver la mala …
Otro día de satisfacción. Estoy teniendo suerte con los restaurantes que voy eligiendo. Bien es verdad que busco y busco hasta que encuentro algo que me interesa, pero aún así podía saltar la sorpresa. Hoy no ha sido así, hoy he comido muy bien y a gusto.
Dirección calle Quart …
Pues sí hay que ir a este restaurante, porque por mucho que yo explique cómo ha sido la experiencia, me voy a quedar corto.
Está en Bodegas Vanacloig, término municipal de Chulilla, Valencia. Teléfono 962134103.
Conocí a Luis, propietario y jefe de cocina, a través de internet, y en …
Me voy a permitir hacer una aseveración bastante rotunda, algo impropio de mí, pero si estuviésemos en Italia y nos apeteciese ir a un restaurante de nivel, no de los de pizza y pasta por kilos, sino de buena cocina italiana, tendríamos que buscar un restaurante como éste. Aquí se …
Lo primero que te encuentras en este restaurante es la puerta cerrada. Hay un timbre al que has de llamar para que te abran. Una vez dentro te encuentras abundancia de madera y tonos rojos en las lámparas. Luz muy tenue y música suave y agradable.
Está en la avenida …
Éste es un restaurante pequeño, en el que predomina el color blanco, con una decoración a base de fotografías sobre escenas del mundo del vino. La iluminación es tenue, por eso las fotografías no tienen la calidad deseable, la música suave. Al fondo del local se encuentra una enorme cava …
Una vez más vengo a este restaurante que, con una cocina mediterránea, es un clásico dentro de la oferta gastronómica de la ciudad. Sin grandes alardes hace una restauración que resulta satisfactoria y con una clientela que acude con cierta regularidad, entre los que me encuentro. Está en la calle …
Hacía tiempo que no venía a este restaurante, pero al conocer a Vicente Romero, en el concurso de habano sumiller, organizado por el Club Pasión Habano, en colaboración con las asociaciones de sumilleres de la Comunidad Valenciana, en el que participó con menos fortuna de la merecida, desde mi …
Resulta un tanto sorprendente encontrarse un restaurante como éste en una localidad como Fontanars dels Alforins, con una población de 990 habitantes, según el censo de 2006, a más de cien kilómetros de Valencia y a veinte de Ontinyent. Lo que no sorprende, vista la trayectoria de este restaurante, es la …