Distinto. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina creativa Ir de vinos Cocina italiana Buena bodega Distrito Extramurs Barrio Arrancapins
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Este restaurante es hermano de la Enoteca Teca, un juego de palabras, que está situada justo al lado, separados por el portal que le asigna el número de la calle, los dos tienen la misma dirección Honorato Juan 11, en 46007 Valencia. El local no es muy amplio y lo …

Taberna Senieta. Dénia CERRADO

por paco
Denia Cocina de producto Cocina italiana Dénia

La cocina mediterránea de Italia

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Foto obtenida en Restaurante La Sirena ©Paco Palanca

Me maravilla cuando me encuentro un restaurante italiano en España que no se limita a hacer pasta, ensaladas y pizza únicamente. La cocina mediterránea es muy rica y variada, y gracias a eso hay muchas peculiaridades que, aún …

Bar Restaurante La Mona. Menú especial

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Cocina de producto Cocina italiana Cocina de autor

Cuando vuelves tan pronto a un sitio es por algo

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Es muy sintomático que en menos de diez días haya estado en un mismo restaurante dos veces. Las razones son básicamente tres, la calidad del producto, la exquisita elaboración de todo lo que he probado y la magnífica atención que …

Il Piccolo. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 Cocina italiana

Cocina italiana en un ambiente casi napolitano.

 

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Estando sentado en la terraza de este “piccolo” restaurante tuve la sensación de encontrarme en tierras italianas, en una de esas callecitas con todo el sabor de cualquier rincón de Italia. Se trata de una calle de Valencia, sin duda, pero con …

Restaurante L'Alquimista. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 Cocina italiana Distrito Eixample Barrio Ruzafa

En un pequeño local en el número 1 de la calle Luis Santángel de Valencia, se encuentra este restaurante italiano. Teléfono 685201413. No es un restaurante italiano al uso, su especialidad es la pasta fresca, que está disponible para llevar o para comer allí mismo, con abundante oferta de especialidades …

Il Ritrovo y los champagnes de Vin du Diable

por paco
Restaurantes Valencia Cocina italiana Champagne

Es de dominio público que el champagne es adecuado para todos los platos de una comida, incluso sin comida, pero elegir el más adecuado de entre varios para cada uno de los platos de un menú es casi sofisticación.

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Eso es lo que hicieron Mássimo y Mariló en el restaurante …

Restaurante La Cantinella

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Cocina italiana

Miércoles, fútbol y crisis económica son tres elementos que unidos hacen que los restaurantes se queden vacíos. Ese es el panorama que me encontré ayer al entrar en el restaurante "La Cantinella", en la calle Pintor Ferrer Calatayud número 10, esquina con la calle Serrería, cerca del polideportivo del …