Es fácilmente comprensible entender que, para el que regenta un establecimiento, es complicado ofrecer el servicio del vino por copas si no tiene asegurado un número relativamente elevado de servicios al día. Es muy sabido que una botella de vino abierta está expuesta a la oxidación de su contenido con …
Los vinos de Toro siempre se han caracterizado por ser vinos con mucha personalidad, pero esta Bodegas Estancia Piedra, lleva tiempo elaborando unos vinos de muy alta gama. Por eso el vino joven de la bodega no iba a ser una excepción. Aún así a mí me ha sorprendido …
La manzanilla es uno de los mejores vinos de aperitivo españoles y de tapeo, pero también capaz de acompañar muchos platos de una comida, sin embargo es un gran desconocido entre los que se las dan de entendidos. Una vez en un bar a un amigo que pidió una "copa" …
Hoy traigo unos vinos que en algún caso ya me han dado alguna satisfacción cuando los probé, como es el caso de San Román o Luis Cañas Selección de Familia. Los demás, por referencias de otros vinos de esa misma bodega, que ya probé y me gustaron tanto que he …
Todo un descubrimiento, aunque decir esto de un vino del Priorato se está convirtiendo en un tópico. Es un vino en la línea de los nuevos prioratos, vinos más amables, que se pueden beber solos, más suaves que los anteriores que le dieron el primer puesto en el mercado español …
Este establecimiento está situado en el polígono industrial de Quart de Poblet. Avinguda Comarques del Pais Valencia, 76. Autovía A3, salida 345 B, después de la salida de Bonaire, Edificio DIRESA.
Es un lugar para disfrutar del vino. Además de una extensa variedad de referencias, ordenadas por denominaciones de origen, …
Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una …
En esta ocasión se cata un vino de una bodega joven (primera cosecha del 2000), y que está sacando al mercado un buen producto, a juzgar por esta primera prueba. Como digo más adelante, parece interesante seguir la trayectoria de estos vinos e ir probándolos poco a poco. Seguro que …
Continuamos con las compras para seguir descubriendo novedades.
El primer vino adquirido es “LUG”, 100 % garnacha, del año 2005, 14,5 º, DO Calatayud, Elaborado por Bodegas Lugus.
Precio, alrededor de 10 euros. Pendiente de probar, pronto aparecerá la cata.
En segundo lugar tenemos el VENTUS, vino que …
Un vino del Priorato que sorprende por su frescura y su elaboración algo más ligera que la tradicional de la zona, dando como resultado un vino intenso pero ligero y elegante a la vez, con las características organolépticas de los vinos de la zona.
Bueno.
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