El primer vino que cato de esta bodega es el rosado, …
Siguiendo con los vinos de tapón de rosca, hoy le toca el turno a uno blanco, concretamente de la variedad chenin blanc. El Hazy View de Sudáfrica. Cosecha 2008. Recordad que alli, al estar en el hemisferio sur, las estaciones van al contrario que en España, por eso la cosecha …
Ya están aquí. Llevaba mucho tiempo oyendo decir que en Australia, Sudáfrica y Nueva Zelanda, entre otros sitios, se estaba empezando a embotellar el vino joven en botellas con tapón de rosca. Se han visto desde hace algún tiempo en Gran Bretaña, pero yo todavía no me los había encontrado. …
A la vista se presenta …
Si a eso añadimos la trayectoria de una bodega joven, pero comprometida con un proyecto a largo plazo, nos …
En una antigua bodega de 1905, tres amantes de la música han iniciado una sinfonía para sacarle las mejores notas a las uvas que cultivan a kilómetro y medio de El Pontón, en la carretera de Requena a Albacete.
Según nos contaba Pablo Osorio, enólogo de la finca, en la …
