Esta reseña no va de contaros lo que es el BoBo Bar, eso ya lo puedes ver en la anterior que publiqué aquí, de lo que va esto es de que, si todavía no has ido, veas lo que se puede comer y la calidad que se aprecia en …

 Además de la cocina mediterránea nos chiflan otras muchas, como la mexicana y la peruana, además de las orientales, entre ellas la coreana y la india, también la libanesa y marroquí, aunque estas dos últimas, las cuales tienen muchas peculiaridades propias, las metería en el grupo de cocina mediterránea. De …

Estar en Málaga y comer en un restaurante de cocina mexicana, puede parecer una excentricidad, pero las referencias eran tan buenas que había que comprobar lo que nos habían dicho, vamos que se habla de cocina mexicana auténtica. Era una ocasión única, especial, de aprovechar la estancia en la ciudad. …

Hay vinos que apetecen siempre, a cualquier hora, aunque no son vinos de diario, pero sin duda son ideales para determinadas ocasiones, y cuando tú quieres llegan esos momentos. El otro día se daba una de esas circunstancias, como cuanto te dices "me lo merezco". Dicho y hecho. Aunque había algunos …

El influencer gastronómico de hamburguesas Joe Burger en su ranking anual de los 50 burgers más destacados del país, en el año 2022, otorgó el primer puesto de su clasificación a la hamburguesería de Paiporta Soul Coffee Beer. «Da igual la Notorious, la 2pac o la Eminem. Lo …

Primero fue El Cranc, con formato de chiringuito, en la misma playa, la de l'Olla, a cuatrocientos metros está este nuevo restaurante con un concepto  más gastronómico y con otro esquema, en el primero las elaboraciones son más sencillas, en este hay más cocina, hay evolución de platos tradicionales …

Por recomendación de unos grandes amigos volvemos a visitar otro Restaurante-Chiringuito como el de María, publicado el pasado día 25 de octubre, y que se encuentra también en el Paseo Marítimo Antonio Banderas, en la playa de Huelin en Málaga, no tan famosa como la de la Malagueta, que …

En una comida que se celebró el pasado 21 de noviembre en el restaurante Napicol, con la intervención de tres chefs, elaborando cada uno de ellos varios platos para conformar un menú de caza, tuvimos la ocasión de disfrutar de una espléndida selección de vinos preparada para la ocasión, …

Hace unos años estuve por primera vez en este restaurante, ¡cómo pasa el tiempo de rápido, creía que hacía menos! De aquella única toma de contacto me quedaron muchas ganas de volver y por fin llegó la hora. De la anterior ocasión me llevé la impresión de que estaba en …

En el centro histórico de Altea, donde las calles han perdido la horizontalidad, en el interior de una edificación que en otro momento fue vivienda, encontramos este peculiar y divertido restaurante de dos plantas que nos brinda una carta basada en tapas de autora con un rebosante toque de creatividad. …