Asador Iñaki. Málaga

por paco
Buena bodega brasas Carne Carne madurada Málaga Cocina con brasas
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Para alguien que viene de fuera resulta extraño acabar comiendo en un asador, cuando la gastronomía malagueña tiene tanta fama por los espetos, los mariscos, los pescados y sus frituras. Pero cuando tienes varios días por delante y eres consciente de que la diversidad es un lujo, aprovechas la ocasión y …

Restaurante Los Porrones. Manises (Valencia)

por paco
Cocina de producto brasas Carne Cocina con brasas

¡Sorpresa!

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Este es uno de esos restaurantes que despista cuando te dicen el nombre. Te imaginas un local antiguo, tipo taberna o bar de barrio, pero cuando llegas te sorprende. La ubicación actual es nueva, se trata de un local moderno, amplio y espacioso, luminoso y con unas mesas muy …

Asador La Chumbera. Agua Amarga. Cabo de Gata. Almería

por paco
Cocina de mercado Asador Cocina de producto brasas

Paisaje y cocina para disfrutar

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El mar por un lado, las puestas de sol por el otro y en el centro este restaurante, donde el producto se presenta sin disfrazar, bien tratado y de calidad. Las brasas son una de sus especialidades, pero no hay que limitarse sólo a ese …