Descubrimos en nuestra última visita a Tarragona un restaurante sorprendente, no es que no sea un restaurante al uso, que lo es, pero tiene algunas peculiaridades que lo hacen algo diferente. El ambiente desenfadado le va perfectamente, con profesionalidad pero con alegría. La carta, según dicen, cambia mucho, salvo algunos …
Un restaurante en el que su chef Moha Quach armoniza perfectamente la cocina de dos costas del Mediterráneo, con productos desde el Camp de Tarragona hasta el delta del Ebro y las raíces que trae de su país en el Valle del Rift. En sus platos se combinan perfectamente los …
Estamos ante un restaurante tan discreto que no tiene ni siquiera una mínima indicación en la entrada donde diga que estás en la puerta de un local de comidas, taberna o bistró. Pero aún así la afluencia de comensales es notable dado que lo que funciona perfectamente es el boca-oído. …
Es este un local pintoresco en el que se come muy bien. Ellos se definen como una taberna con alma de gran restaurante, pero creo que es algo más, se nota que hay una responsabilidad evidente por hacer las cosas bien, empezando por la materia prima de calidad y proximidad, …
El lunes 25 de mayo, con motivo de la visita a la fábrica de elaboración de la cerveza Rosita, en Alcover (Tarragona), por imponderables ajenos a nuestra voluntad nos vimos haciendo una parada en la localidad de Montblanc, capital de la comarca de La Conca de Barberá, Tarragona. La …