Era viernes y nuestro amigo Carlos nos propuso comer en este restaurante, que lo hemos catalogado como de cocina conquense, dentro de la ruta por las cocinas regionales y étnicas de Valencia que hemos emprendido.
Está en la calle Amadeo de Saboya número 28 de Valencia 46010, teléfono 963 611 …
Como ya comenté en una entrada anterior, Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de imaginar y llevar adelante proyectos de una manera incansable. Igual organiza cenas con música en vivo, que un curso de cocina, que trae chefs de otros sitios para presentarlos en Valencia. En estos …
Después de transcurrido un tiempo prudencial nos volvemos a pasar por este restaurante, la vez anterior fue en septiembre, recién abierto. Ahora ya instalados y con cierto rodaje vamos a probar las elaboraciones que han preparado para el invierno.
Como dije en la anterior ocasión el local tiene las mesas …
Hacía tiempo que tenía previsto visitar este restaurante, dirigido con mucho acierto por Tomás Montán, y hoy ha sido posible, de forma imprevista, “pensat i fet” que es como mejor salen las cosas. Está en La Cañada, a poco más de 12 kilómetros de distancia de Valencia, en el número …
Érase una vez una casa de principios del siglo pasado en la que escondieron un restaurante, en una calle muy discreta de la ciudad de Xàtiva 46800, en el número 22 de Portal de València. Tiene teléfono 962 288 237. No hay timbre en la puerta, hay que llamar …
En la misma calle Mayor de Godella (46110) en el número 28, frente al ayuntamiento se encuentra este restaurante, teléfono 963 903 868, de dimensiones holgadas, tiene una buena separación entre la zona de fumadores y no fumadores. La parte de fumadores corresponde a una terraza cerrada con madera. La …
Enópata no es un restaurante al uso, no sé si esta primera afirmación les gustará a Juan Ferrer y Rebeca, pero es lo que yo siento cada vez que voy. Está en la plaza del Arzobispo número 5, bajo izquierda, no confundir con la derecha que hay otro restaurante, 46003 …
