Restaurante Encenalls. Benicarló. Castellón.

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Precio sin vino 30-40 Castellón Benicarló

Gracias a la sugerencia de Quique Llopis, un asiduo lector del blog, hay varios “Enrique” que lo leen, estuve en Benicarló. Para quien no lo sepa allí se celebró la fiesta de la alcachofa entre el 22 de enero y el 28 de febrero de 2010. Es un producto …

Restaurante Aferro. CERRADO

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30

Cuando un restaurante tiene un buen producto y lo sabe tratar tiene el éxito asegurado. La prueba de ello es que, este martes 23F,  todos los locales de los alrededores estaban bastante vacíos y en este tuvimos que esperar a que se desocupase una mesa para poder sentarnos. Su especialidad …

Restaurante L’Antiga escola. Tollos. Alicante.

por paco
Cocina de mercado Cocina mediterránea Precio sin vino 20-30 Tollos

Parece contra toda lógica establecer un negocio de restauración, abierto todo el año, en un pueblo con un censo en 1998 de 43 habitantes. Según dice la página tollos.net es el pueblo más pequeño de Alicante. Pues aquí, dos emprendedores, de origen británico, rehabilitaron la vieja escuela de los …

El sumiller debe educar su percepción aromática

por Nota prensa
sumilleres Aromas
Alexandre Schmitt, reconocido perfumista dedicado ahora al mundo del vino, impartió esta semana en Bodegas Ysios un exclusivo taller de olfacción, en el que alrededor de treinta sumilleres españoles entendieron la importancia de saber reconocer y describir cada nota aromática que guarda el vino.

schmitt-en-taller-olfaccion-ysios

El ser humano percibe el mundo …

Australian Restaurant. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 Carne kobe
Este restaurante abrió sus puertas el 30 de enero de 2010, llevaba veinte días abierto cuando fuimos, está en la calle Conde de Altea número 47, en 46005 Valencia. Teléfono 963 365 878. Anuncia como especialidad las carnes exóticas y en la carta hay una buena muestra de platos a …

Restaurante La Salita y Bodegas Vizcarra. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina creativa Precio sin vino 30-40 vino vino tinto Ribera del Duero Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina

El pasado día 17 volvimos a La Salita, para degustar una cena maridada con los vinos de la Bodega Vizcarra de la Ribera del Duero. Ya hemos estado en otras ocasiones en este restaurante, en poco tiempo, al menos una, dos y tres veces. El local y las mesas …

Bodega Chozas Carrascal en Bodegas Santander

por paco
Cata vino Bodegas Utiel-Requena
Jueves once de febrero, Bodegas Santander continua con su interesante presentación de bodegas y sus vinos en la sede de calle Alzira número 15 de Valencia. En esta ocasión nos presentan los de la Bodega Chozas Carrascal. Está en Finca Carrascal. Vereda San Antonio. Requena. Valencia. Teléfono 96 341 …

Restaurante Asador La Vid. Valencia

por paco
Cocina de mercado Valencia Cocina de producto Precio sin vino 30-40 Asador

He visitado este restaurante en varias ocasiones y me gusta volver de vez en cuando. Desde el exterior no te imaginas lo que te vas a encontrar al franquear la entrada. Es un local amplio, bien iluminado, pintado con tonos calidos y dotado de buenas instalaciones. Está en la calle …

El enigma del restaurante Messana. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 menú del día

A veces hay cosas que no acabo de entender. Una de ellas es que este restaurante con el menú del día que ofrece no esté más concurrido.

sala

Es un local agradable, céntrico, bien situado, bodega interesante, atendido por personal preparado, con un menú del día, no digo que económico, pero …

Restaurante Rincón Griego. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 Cocina griega Distrito Ciutat Vella Barrio La Xerea

Este viernes era el turno del restaurante de cocina foránea y elegimos para la ocasión la griega. Fuimos al restaurante heleno con más tiempo de implantación en Valencia, de hecho está celebrando su vigésimo sexto aniversario. Me pareció que no había ninguna duda de su autenticidad, lo dirige Stratos y …