Este es uno de los vinos que más me ha sorprendido últimamente, no es que sea el mejor que he tomado últimamente pero tiene una calidad que sorprende por su clasicismo puesto al día. Está muy bien hecho y resulta muy gratificante. Vale la pena llevarlo a casa para darse …
Desde que decidí que era preferible beber mejor vino, aunque hubiera que tomar menos, solamente he tenido satisfacciones. Es mucho mejor disfrutar de una buena botella de vez en cuando que asiduamente de algunas de menos calidad. Y esta te aseguro que fue una muy buena elección. Un Tomás Postigo …
Este vino me sorprendió muy gratamente, lo elegimos porque estaba recomendado en la carta del restaurante Entrevins, lo cual ya es una garantía de éxito. Es un vino tinto perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero y está elaborado con Tinto Fino por la bodega Casa Lebai en …
María 2021. Este era uno de los vinos que tenía muchas ganas de probar, por fin ha caído en mi copa. Elaborado por la Bodega Viñedos Alonso del Yerro exclusivamente con la variedad Tinto Fino (Tempranillo), con una crianza en madera de 17 meses, da como resultado uno de los …
Después de 30 años, y varias vendimias a las espaldas en Vega Sicilia, el enólogo Mariano García, junto a Javier Zaccagnini, director de la D.O. Ribera del Duero durante 6 años y hoy al frente de la Bodega Sei Solo, decidían dar un giro a su carrera y aventurarse con su …
La diseñadora, hija de Florentino Arzuaga (propietario de la bodega) da su nombre y aplica su creatividad en el diseño de la etiqueta. El vino está elaborado con uvas procedentes de viñedos centenarios prefiloxéricos de la Ribera del Duero, que ensamblan sus mejores cualidades consiguiendo un espectacular resultado. 99% Tempranillo …
Sei Solo 2021 de la DO Ribera del Duero, al que la Guía Peñín le ha adjudicado una puntuación de 99/100. Esta bodega la fundó Javier Zaccagnini, ex presidente del Consejo Regulador Ribera del Duero y co-fundador de la bodega Aalto. Es un excelente vino elaborado exclusivamente con la variedad …
Hay vinos que se te quedan en la memoria, esa que es como un archivo de cosas pendientes y que está esperando el momento de que se materialice el deseo y se convierta en una realidad. Ya sé que no es un imposible, solo es cuestión de encontrar la ocasión …
Un señor vino que hubo que tomar en dos etapas ya que su potencia requería dejarlo que se airease durante un par de horas al menos, y ante la falta de decantador en el restaurante, tuvimos que abrir otro diferente para acompañar la comida. Cuando se abrió y dejó liberar …
Pocas veces se puede encontrar en una carta la sorpresa de un vino como este, firmado por Peter Sisseck y Carlos de la Fuente. Tuvimos la suerte de toparnos con él en el restaurante Los Ilustres de Valladolid. Lo acompañamos con un suculento cocido castellano que también nos supo de maravilla, …