Bodega Mengoba. DO Bierzo

por paco
Cata vino rosado vino tinto vino blanco vino de hielo Bierzo vino dulce
Gregory Pérez es un enólogo francés de raíces españolas, así lo acredita su apellido, nacido en Burdeos y afincado en España, concretamente en El Bierzo. Vino a Valencia el pasado 2 de diciembre, invitado por la Bodega Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia, para presentar sus vinos. …

Restaurante L'Alquimista. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 Cocina italiana Distrito Eixample Barrio Ruzafa

En un pequeño local en el número 1 de la calle Luis Santángel de Valencia, se encuentra este restaurante italiano. Teléfono 685201413. No es un restaurante italiano al uso, su especialidad es la pasta fresca, que está disponible para llevar o para comer allí mismo, con abundante oferta de especialidades …

Ginebra Hendrick's

por paco
ginebra Cóctel
Fran Olmos, una persona ingeniosa y simpática, con recursos dialécticos y don de gentes, se presentó como embajador de la marca, era una manera elegante de decir que la representaba en actos de promoción, como aquel que se iba a producir en la sala de catas de Bodegas Santander-Beal’s, en …

Restaurante La Salita. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Precio sin vino 40-50 Montsant Rueda Lanzarote Distrito Eixample Barrio Ruzafa Alta cocina

Durante el pasado mes de noviembre el restaurante La Salita celebró su cuarto aniversario con un menú especial que ofreció durante todo el mes. Está en la calle Séneca número 12 de 46021 Valencia, teléfono 963 817 516.

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El interior del restaurante está decorado en blanco y negro, con la …

Menú del día del Restaurante Messana. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Precio sin vino -20 menú del día Somontano

Hoy he ido a probar el menú del día al restaurante Messana, ya hice un comentario sobre el sitio y la carta en esta otra entrada, pero quería conocer la otra modalidad.

El menú incluye una bebida y el café, además del primero, segundo y el postre, que algunos de …

Restaurante La Taula de Paula. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Restaurantes Valencia Precio sin vino 20-30 vino Costers del Segre

En nuestro periplo por las cocinas regionales o étnicas de Valencia, elegimos este restaurante que tiene en su carta algunos platos tradicionales de la gastronomía catalana.

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Está ubicado en la calle Pintor Vilaprades número 6 de Valencia, teléfono 963 848 948, entre Juan Llorens y Ángel Gimerá.

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El local, …

De lo bueno, lo mejor. Bodegas de la Comunitat Valenciana

por Luis Moreno
vino Bodegas Libros
El periodista Paco Alonso ha publicado un nuevo libro sobre vinos y gastronomía. Esta es una obra muy particular, fresca e interesante, en la que ha participado un nutrido equipo de especialistas en cada uno de sus apartados. Desde la perspectiva que le da la radio ha querido dar un …

El tiramisú de El Brosquil. Castellar. Valencia

por paco
Restaurantes Valencia Cocina valenciana tiramisú postres Distrito Poblados del Sur Barrio Castellar-Oliveral

Hoy he comido en La Alquería El Brosquil, pero no tenía intención de contar nada sobre su comida, ya está bastante explicado aquí y aquí. He comido bien, como siempre, comida casera elaborada al momento.

Pero después de los postres, o sea de mi flan de naranja, me han …

Kristian Lutaud en el RIFF. Valencia

por paco
Valencia Cocina creativa Precio sin vino 60-80 Michelin Cava vino alemán Barrio Gran Vía Distrito Eixample Alta cocina

Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de llevar a la práctica ideas que bullen en su cabeza. Desde el Riff, su cuartel general, en la calle Conde Altea número 18 de Valencia 46005, teléfono 963 335 353, lleva adelante proyectos, como su blog, que aporta …