El cocinero Pedro López agita la escena de Ruzafa mediante un recetario directo y viajero, donde los aderezos punzantes conviven con el producto canario e internacional.
Hay días en los que uno sale a comer con la única pretensión de encontrar una mesa que le hable de frente, sin la …
COCINA CANARIA EN VALENCIA
Todavía se pueden encontrar sitios que llegan a sorprender. Lugares íntimos donde se puede encontrar autenticidad en la mesa. La imaginación y la creatividad son elementos imprescindibles para que esto suceda. Este es uno de esos sitios. Se trata de pequeños locales, atendidos por sus propios …
Alguna vez tenía que tocar, ayer entré en un restaurante asiático, con un nombre muy corto "Yi", en la calle Antonio Suárez 15 de Valencia, muy cerca de los cines Babel.
Como era miércoles no había casi gente, pero bastante más que la que vimos en otros restaurantes al pasar. …
Se han trasladado a L'Eliana (Ver ficha del restaurante)
Una buena cena es mejor cuando se está en buena compañía, la otra noche éramos siete, un número bonito, impar y primo. El sitio elegido ya es un clásico de estas páginas, pero es que le tengo cierta inclinación. Además el …