Érase una vez una casa de principios del siglo pasado en la que escondieron un restaurante, en una calle muy discreta de la ciudad de Xàtiva 46800, en el número 22 de Portal de València. Tiene teléfono 962 288 237. No hay timbre en la puerta, hay que llamar …
Decimosegundas jornadas gastronómicas de Xàtiva, y yo me entero este año, me he perdido las once anteriores.
Bueno ya dicen que más vale tarde que nunca. Intentaré recuperar el tiempo perdido.
Mi debut fue el día 24 de noviembre pasado. El restaurante elegido Canela y Clavo, situado en Alameda Jaume …