Hay vinos que apetecen siempre, a cualquier hora, aunque no son vinos de diario, pero sin duda son ideales para determinadas ocasiones, y cuando tú quieres llegan esos momentos. El otro día se daba una de esas circunstancias, como cuanto te dices "me lo merezco". Dicho y hecho. Aunque había algunos otros vinos tan atractivos como éste, la elección estuvo clara enseguida. Tengo algunos recuerdos asociados a él. Además tocaba y punto. Lo tomamos en L'Olleta de Altea. Acompañado de unos buenos platos. 

Ossian 2020 mantiene la distinción y frescura de un verdejo prefiloxérico único, gracias a sus suelos arenosos esta plaga no arraigó en ellos. Es un paisaje que conserva la realidad histórica del verdejo segoviano desde hace cientos de años. 

Presenta un color amarillo brillante. Aromas de fruta madura y especias. En boca se nota potente, untuoso y con gran persistencia. Un vino muy elegante y complejo. Para disfrutarlo seguro en cualquier momento.

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