En el año 1984 tuvo lugar la aprobación de la Denominación de Origen Somontano, aunque allí, como en el resto de la península se venía elaborando vino desde muchos siglos antes. Una de las entidades impulsoras de su creación fue la Bodega Pirineos. La del caballito. Durante un tiempo se le consideró la Denominación de Origen más nueva de España.

Uno de los vinos insignia de la bodega es este reserva renovado, que en su primera añada lo han denominado Marboré Cuvée 2018, es un vino elegante, con personalidad, del que se han hecho 6.000 botellas numeradas. Está elaborado con cinco variedades de uva, dos de ellas autóctonas, Moristel y Parraleta, y las otras tres foráneas y adaptadas al terreno, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. El resultado es un vino exquisito, en el que se aprecia bien la fruta y los tostados. 

Tuve la ocasión de probarlo en La Sequieta, junto con unos platos a los que acompañó perfectamente.

A continuación podéis ver la ficha de la cata.