Hacienda Monasterio Reserva 2019

por paco
vino tinto Ribera del Duero Tinto fino Tinto Reserva
05_hacienda_monasterio_reserva_2019

Pocas veces se puede encontrar en una carta la sorpresa de un vino como este, firmado por Peter Sisseck y Carlos de la Fuente. Tuvimos la suerte de toparnos con él en el restaurante Los Ilustres de Valladolid. Lo acompañamos con un suculento cocido castellano que también nos supo de maravilla, …

Valduero Una Cepa 2019

por paco
vino tinto Tinto fino Tinto Reserva DO Ribera del Duero Valduero
05_valduero1c_2019_contra2

Cuando veas esta botella en la carta de un restaurante haz lo posible por conseguirla, no exagero, claro que las hay mejores, sin duda, siempre hay alguna mejor, pero esta es excepcional para su precio. La calidad es extraordinaria. Y eso nos pasó el otro día en el restaurante Boira, …

Malleolus 2021

por paco
vino vino tinto Ribera del Duero Tinto fino Emilio Moro Cata de vinos
02_malleolus_2021_bot

Este es uno de los vinos que apetece tomar siempre, un vino expresivo, elegante y que satisface plenamente. Un Ribera del Duero de nuevo cuño que se ha desmarcado del sistema de las clásicas categorías de crianza, reserva y gran reserva que dependen del tiempo que el vino pasa en barrica, …

Tomás Postigo 3er año. 2021

por paco
vino vino tinto Ribera del Duero Merlot Cabernet Sauvignon Tinto fino Malbec Cata de vinos DO Ribera del Duero
03_tomas_postigo_2021_contra

Este vino ha sido elaborado con las variedades 88% Tinto Fino; 7% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot; 1% Malbec. Seleccionadas de viñas situadas entre 750 y 1000 m de altitud y de 63 parcelas pertenecientes a 24 municipios de la Ribera del Duero. Tomás Postigo 3º Año 2021 se revela como un …