Restaurante Víctor Gutiérrez, Salamanca

por paco
Cocina creativa Michelin Turismo gastronómico Salamanca Alta cocina

Este es, de momento, el único restaurante con una estrella Michelín de la ciudad de Salamanca. Lleva ocho años abierto y desde el tercero se hizo acreedor de la estrella.

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Está muy céntrico, en la calle San Pablo número 84. 37008 Salamanca. Teléfono 923 262 973.

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Es un local …

Restaurante Thalassa, Viver (Castelló)

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Restaurantes Castellón Viver

Hace muchos años que conocía la existencia de este restaurante, desde que estaba en la población castellonense de Altura, después supe que se había trasladado a Viver, también de Castellón 12460, en la calle Cazadores número 3, teléfono 964 141 258.

Han pasado muchos años, más de diez, y …

Restaurante Apicius, Valencia

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Restaurantes Valencia Barrio Mestalla Distrito El Pla del Real

Llevaba tiempo queriendo ir a este restaurante, pero sabiendo que se iban a cambiar de local estaba esperando a que estuviesen instalados y aclimatados, pero un imprevisto nos hizo decidirnos por acudir a él. Ahora están en la calle Eolo número 7, teléfono 963 936 301. Y hacia allí …

Restaurante La Posada de Águeda, Requena, Valencia

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Restaurantes Valencia Requena

Con motivo de la Feria del vino de Requena “Ferevin”, nos acercamos a cenar a éste restaurante, del que ya teníamos alguna referencia y que además nos aconsejaron los naturales de Requena.

Está situado en lo que era la antigua carretera nacional III, la dirección es kilómetro 283. Teléfono …

Restaurante El Carro, Utiel, Valencia

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Cocina de producto Turismo gastronómico Utiel lechazo Cocina tradicional actualizada

Jornada turístico-gastronómica en Utiel. Está a solo 76 kilómetros de Valencia, por la autovía A-3, en dirección Madrid, cuesta poco más de 45 minutos llegar. La primera visita debe hacerse a la oficina de turismo, ya que vale la pena. Está instalada en la calle Puerta Nueva número 9 …

Restaurante La Torreta, Cariñena, Zaragoza

por paco
Restaurantes Turismo gastronómico Cariñena Zaragoza

Me complace mucho contar ésta experiencia.

Llego a Cariñena en busca de un restaurante recomendado por la guía Michelín. Como me ha pasado en otros sitios, cerrado por vacaciones. No queda más remedio que buscar la mejor alternativa. Pregunto y me dicen que no hay otro del nivel del que …

Restaurante Europa, Pamplona, Navarra

por paco
Cocina creativa Michelin Turismo gastronómico Navarra Pamplona Alta cocina

Hay restaurantes que todavía me sorprenden, gratamente, por supuesto.

Hoy ha sido el restaurante Europa. Está ubicado en la calle Espoz y Mina 11 de Pamplona. Teléfono 948 221 800.

Empezando por la disposición del local, el buen gusto de los detalles en la decoración, la amabilidad y naturalidad de …