El pueblo de Vilafamés es una auténtica joya histórica y cultural de la provincia de Castellón. Pueblo de artistas, con su famoso Museo de Arte Contemporáneo, exquisitos vinos y aceites, esconde en sus calles rincones y lugares que merecen la pena descubrir. Este municipio de la Plana Alta que se encuentra dentro de los Pueblos Más Bonitos de España, cuenta entre sus atractivos con una parada gastronómica para el recuerdo, ya que dispone de numerosos establecimientos de restauración para atender a las oleadas de turistas que lo visitan.
La gastronomía de Vilafamés presenta productos locales, exquisitos y muy bien preparados. Si eres de lo que le gusta comer bien, en este pueblo vas a encontrar buenos restaurantes. Entre los platos típicos de Vilafamés destacan la "olleta" típica, el tombet, la carne a la brasa con alioli y los dulces almendrados. Vilafamés también destaca por su producción vinícola y de productos de proximidad. Cuenta con importantes bodegas, producción de miel y aceite.
Alrededor de los días 6 y 8 de diciembre se celebran las jornadas gastronómicas en Vilafamés. La cata y degustación de la ‘olleta’ es uno de los actos más esperados por parte del público asistente a este acontecimiento gastronómico, que tiene como objetivo poner en valor los productos de Vilafamés y, al mismo tiempo, la cocina de proximidad y los productores de la zona. La Associació de Mestresses de Casa preparan de forma tradicional esta receta, para que los visitantes puedan degustarla.
El Jardín Vertical es un restaurante con vistas espectaculares por su ubicación en Vilafamés.
Instalado en las antiguas cuadras de esta casa señorial del S XVII, el restaurante es un espacio cálido y acogedor. Techos de vigas de hierro, suelo de barro cocido y paredes de piedra de rodeno rojo son el marco de un confortable ambiente que se abre a un inspirador paisaje de valles de almendros y olivos milenarios en el que asoma al fondo, imponente, la belleza del Penyagolosa.
En los meses de verano, e incluso en algunos días de primavera y otoño, se puede desayunar, comer o, cenar a la luz de las velas, en una terraza construida sobre la antigua muralla medieval de Vilafamés y cuyos altos muros se encuentran tapizados de una enredadera a modo de jardín vertical. Muy recomendables son las puestas de sol en Penyagolosa y los almendros en flor a finales de enero, vistos desde esta terraza.
Está en un hotel, el edificio tiene la fachada de piedra y resulta bastante bonita, armoniza perfectamente con el entorno.
Trabajan con menú diario y carta. El primero sale bastante bien de cantidad y precio, la calidad es también aceptable. La cocina ofrece platos de la zona de corte tradicional. Es típico el arroz al horno en calabaza, como en casi todos los restaurantes de la zona, además del tombet de cordero o la olleta de vilafamés. Nosotros comimos muy bien.
Comida casera típica de la zona, con opciones de tapeo, bocadillos, hamburguesas y postres.
Todo limpio, sin sensación de calor, comida sabrosa, donde el pollo sabe a pollo, donde el tomate sabe a tomate, donde todo está hecho con cariño y buen hacer, el personal te trata con cortesía y proximidad.
Si vas a mediodía (solo VSD), la mejor opción es el menú que por 23 euros incluye entrante, principal, postre y café. A destacar entre los platos la olla de Vilafamés, el lagarto con miel y el pulpo.
| Dirección |
Plaça de la Font, 2. 12192 Vilafamés, Castelló |
| Teléfono |
+34964121475 |
| Actualmente |
abierto |
Está bastante concurrido los fines de semana, intentamos comer allí pero tenían todas las mesas ocupadas, nos interesó porque lo vimos más lleno que los demás. La reseñas que he leído en internet son bastante positivas, seguramente es buena idea comer allí.
| Dirección |
Carrer la Font, 100, 12192 Vilafamés, Castelló |
| Teléfono |
+34686395501 |
| Días cerrado |
|
| Actualmente |
abierto |
Se trata de un restaurante encantador y acogedor, ubicado en el centro de Vilafamés. Es considerado uno de los mejores lugares de la localidad para disfrutar de una excelente comida. Su carta se destaca por ofrecer platos elaborados con productos frescos y locales, de primera calidad. La cocina combina tradición con elementos innovadores, lo cual resulta muy interesante. Sin duda, sentarse en su mesa es una experiencia culinaria muy satisfactoria. Es recomendable dejarse guiar por el personal, ya que lo hacen con gusto y no te defraudarán. Es aconsejable realizar las reservas con antelación, debido a que el restaurante es pequeño y muy popular. En definitiva, es un lugar altamente recomendado, ya que ofrece una relación calidad-precio excepcional.
| Dirección |
Carrer la Font, 17, 12192 Vilafamés, Castelló |
| Teléfono |
+34664386738 |
| Actualmente |
abierto |
Situado en un local antiguo y rústico con arcos de piedra, que proporciona comodidad y calidad al ambiente. En cuanto a la cocina casera del Mesón Villafamés, se destacan platos como la Olleta de Vilafamés, el arroz al horno en calabaza, las croquetas de chipirón, la paella valenciana y la fideuá, el arroz del senyoret de pescado con sepia, el codillo confitado, la presa ibérica, el entrecot y los pescados frescos, sin olvidar los postres caseros. Ofrecen un menú por 22 euros que incluye entrantes para compartir, plato principal y postre, y entre los platos siempre se incluyen recetas tradicionales como la Olleta de Vilafamés y el arroz, que se recomienda probar. Además, tienen otro menú por 25 euros que también incluye entrantes para compartir y arroz al horno en calabaza. El lugar es acogedor y rústico, con un trato amable y atento. El menú es abundante y está bien preparado. Buena relación calidad-precio. En general, es un lugar agradable y correcto.
| Dirección |
Plaça de la Font, 1, 12192 Vilafamés, Castelló |
| Teléfono |
+34629574642 |
| Última visita |
26 de Septiembre de 2008 |
| Actualmente |
abierto |
Fotografías: © Paco Palanca / Instagram: @ojoalplato.blog / Facebook: @ojoalplato /Twitter: @ojoalplato /Twitter: @pacopalanca
