Tapas clásicas y de autor para descubrir
Enfrente del puerto de Dénia podemos encontrar este local de lineas actuales, con una barra sugerente y una terraza acogedora. Afortunadamente uno más de los muchos y buenos locales que hay en esta singular ciudad, tan bien preparada gastronómicamente.
La terraza es amplia y se puede disfrutar casi todo el año gracias al buen clima de allí.
La base de su carta son las tapas y hay un buen surtido donde elegir entre las clásicas y otras más actuales.
La carta de vinos, que presenta un formato original, esta bien surtida en cuanto a denominaciones de origen, indicadas geográficamente en el mapa del centro de la carta.
Aunque no es muy extensa las referencias son suficientes y bastante reconocibles. Yo me decanté por el Baigorri, muy buena relación de calidad y precio
Una de las tapas, bastante apetecible, es este carpaccio de gamba roja con virutas de foie.
Los panes de cristal son imprescindibles. Hay para elegir entre jamón y huevo, anchoas, ventresca o paleta de ibérico de Guijuelo.
Pero también nos podemos pedir un exótico plato de curry de cangrejo de las nieves con arroz basmati.
Y para terminar un original tiramisú a "su estilo"
Hay mucho más y se puede repetir varias veces sin agotar las posibilidades de disfrutar bastantes tapas diferentes y apetecibles.
Es Tapa Ti. Plaza de les Drassanes 2. Dénia (Alicante) Teléfono 965 783 645
Tienen otro local en Jávea que funciona con anterioridad a este