Cata monovarietales de "El Angosto"

por paco
Cata vino vino tinto
Bodega El Angosto está realizando una serie de experiencias con variedades poco habituales en España, por lo menos en el ámbito comercial. Alguna de ellas incluso es un híbrido de variedades conocidas. cuatro monovarietales Tannat y Malbec Los vinos catados han sido: MARSELAN. Híbrido de garnacha y cabernet sauvignon. Vendimia del 2006, 14 grados, monovarietal cien por cien. A la vista se ve un vino rojo cereza, con algunos tonos violáceos, limpio y de capa medio alta. En nariz da aromas de frutos rojos, lácteos, tostados y alcohol. En boca el ataque es dulce, mantecoso, con taninos de intensidad media y algo cálido. Aunque la botella no indica si tiene crianza, los aromas tostados indican que puede tener algo de madera. Es un vino que deja muy buena sensación en la boca y tiene buena intensidad aromática. Aunque el alcohol se nota algo, tal vez tenga algo más de los 14º que anuncia. Promete mucho. Lo probé después acompañando a una paella y se comportó magníficamente. NERO D'AVOLA. Variedad procedente de Sicilia. Vendimia del 2006, 14 grados, monovarietal 100%. Se muestra limpio y brillante en la copa, color picota (por algo se llama nero) con tonos violetas. Capa muy alta. Tiene una alta intensidad aromática. Apunta a compota, tostados, regaliz, vegetales y tinta. En boca es un vino muy envolvente, con unos taninos dulces muy agradables. Es persistente en la boca. Buen cuerpo. Vino que califico de original, deja buenos recuerdos y apetece seguir tomando. MALBEC. Variedad que tiene su mejor expresión en Argentina, en la zona de Mendoza. Vendimia del 2006, 14 grados, monovarietal. Color rojo picota, limpio y brillante, capa alta y un color atractivo. Se presenta intenso en aromas, recuerda a la fruta de hueso (melocotón), un tostado ligero y regaliz. Es un vino denso, con cuerpo, carnoso, redondo y aterciopelado. Tiene el alcohol muy bien integrado y resulta sabroso y agradable de tomar. De los cuatro que se cataron es el que más gustó. TANNAT. Le llaman la malbec de Uruguay por lo extendida que está allí.Vendimia del 2005, 13,5º. Se ve limpio, de un color rojo cereza intenso, con un ribete algo claro que resulta sospechoso, porque no debería estar. En nariz destacan los aromas de oxidación, muy evolucionado, tal vez debido a una mala conservación. En boca es ligero y algo plano, con un posgusto a regaliz. No se valora por las condiciones que presenta. Debería ser un vino muy tánico, pero apenas se perciben los taninos.

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