| Bodega | Adega do Demo |
|---|---|
| Página web | https://www.facebook.com/adegadodemo/ |
| Añada | 2020 |
| Tipo |  Blanco |
| Variedades | Treixadura, Loureiro |
| País | España |
| Región | Ribeiro |
| Preparación | Bitoku es un vino que procede siempre de las uvas de la misma finca. Se elaboró con una maceración de 18 horas seguida de un sangrado y un prensado muy suave. La fermentación alcohólica se inició espontáneamente con levaduras propias. Lleva un 95% de Treixadura y un 5% de Loureiro |
| Última cata | Aug. 27, 2022 |
| Precio medio | 14 € |
| Otros datos | Un vino lleno de gratas sensaciones de frescura y fruta, y muy versátil, para disfrutar con cualquier plato |
Visual 
| Aspecto | Limpio, Brillante |
|---|---|
| Tonalidades del color | Pajizo, Amarillo |
| Ribete | Amarillo |
| Fluidez | Untuoso |
Olfativa 
| Percepción aromática | Intensa |
|---|---|
| Aroma | Florales, Pera, Hinojo, Mineral |
Gustativa 
| Ataque | Muy agradable |
|---|---|
| Sensación | Acidez buena |
| Persistencia | Media |
| Valoración | Equilibrado, Elegante, Redondo, Estructurado |
Bitoku 2020. Ribeiro
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