Flor de Tapa. Benimaclet. Valencia

por paco
Cocina de mercado Barrio Benimaclet Distrito Benimaclet Cocina inteligente Dónde comer en Benimaclet
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Una excelente opción para comer bien y a precios muy ajustados en Benimaclet. Tiene un menú por 25 euros, confeccionado con platos de la carta en su mayoría, que resulta muy interesante y satisfactorio. Hace una cocina básicamente mediterránea y de mercado, con algunos toques orientales y de latinoamérica. De …

El Aprendiz. Valencia

por paco
Cocina mediterránea Cocina fusión Barrio Benimaclet Distrito Benimaclet
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Cuando llegué a la plaza del Duero y vi el traslado que había sufrido el restaurante no pude evitar acordarme del libro "Un viaje de diez metros", maravillosa obra que narra la evolución de un joven chef desde el negocio familiar a uno con estrella Michelin. Aquí ese …