El versátil salmón
Esta receta es tan sencilla que solamente se justifica su publicación en el blog por un par de detalles que quiero contarte. Este pescado necesita poca manipulación para resultar apetecible siempre y eso vamos a hacer. Le vamos a dar plancha, de una forma concreta, y nada …
Cocina casera y tradicional ideal para el verano
Ha sido una constante en la historia del ser humano, con respecto a su manutención, la búsqueda de métodos para conservar los alimentos. En tiempos en que se carecía de los medios actuales, la sal, el aceite, el ahumado, el secado, la …
¡Atrévete con esta receta, está al alcance de todos!
¡Hola! Después de tanto tiempo sin comunicarnos retomamos la actividad.
Ahora que los cocineros vuelven a sus fogones y dejarán de publicar sus recetas en las redes sociales, voy a coger hoy el relevo y comparto con vosotros ésta que es …
La cocina casera siempre tiene alma
De la visita a la Peña de Francia, me traje muchos recuerdos, pero tengo que destacar esta cena con la que fuimos recibidos en El Cabaco (Salamanca).
Llegar invitado a casa de Vanesa y descubrir que, además de ser acogido con mucho cariño, hay …