| Cocinero/a | Javier Muñoz Soto |
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| Dirección | San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, Cádiz |
| Teléfono | +34956347475 |
| Página web | http://www.lacarbona.com |
| lacarbonajerez@gmail.com | |
| Distinciones | Bib Gourmand Michelin: productos de calidad, una cocina con una excelente relación calidad-precio. |
| Última visita | 20 de mayo de 2009 |
| Precio medio | 45 € |
| Precio de menú | 40 € |
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto |
