
Sei Solo 2021 de la DO Ribera del Duero, al que la Guía Peñín le ha adjudicado una puntuación de 99/100. Esta bodega la fundó Javier Zaccagnini, ex presidente del Consejo Regulador Ribera del Duero y co-fundador de la bodega Aalto. Es un excelente vino elaborado exclusivamente con la variedad tempranillo, proviene de antiguas parcelas de viñedos en La Horra, con edades que oscilan entre 60 y 100 años. Es reconocido como "la otra expresión de la Ribera del Duero", con un estilo con menor presencia de madera mediante el uso de barricas de 600 litros, diferente a las líneas tradicionales de Ribera. Los aromas a tostados y especiados, minerales calcáreos, moras maduras, hierbas y cacao en polvo se aprecian sutilmente. Influencia de la madera bien calculada. Verdaderamente concentrado, aterciopelado y muy hedonista. Para recordarlo siempre.

El nombre de la bodega Sei Solo tiene su origen en el amor a la música del dueño de la bodega. Más concretamente de su compositor favorito, Juan Sebastian Bach. La inspiración la obtuvo de las dos primeras palabras de la partitura de las seis sonatas y partitas para violín solo (Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato…). Además, para la etiqueta registró la propia escritura original del autor.