| Cocinero/a | Adrià Inglés |
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| Dirección | Francesc Baldomar, 40, Poblats Marítims, 46011 Valencia |
| Teléfono | +34689488516 |
| Página web | https://cocleque.com/ |
| Última visita | 26 de junio de 2025 |
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto |
Un proyecto nacido en diciembre de 2024 que todavía está en fase de consolidación, aunque se le ven ya muy buenas maneras. La juventud del equipo y el buen oficio culinario suplen la falta de experiencia en la puesta en marcha de un negocio propio con mucha ilusión y ganas, lo que les permite salir airosos del día a día. Han puesto en marcha una idea original, con platos en los que destaca la creatividad y las ideas novedosas, con un fondo mediterráneo muy evidente. Tienen una idea muy personal de lo que deben dar de comer y lo llevan a la práctica, puede que algo no te encaje al principio pero debes darles una oportunidad. El nombre del restaurante proviene de una onomatopeya que definieron los primos del final de un videojuego.