| Cocinero/a | Bernabé Luján | 
|---|---|
| Sumiller | Adrián Luján | 
| Jefe/a de Sala | Adrián Luján | 
| Dirección | Avenida de Holanda, 18 Playa de San Juan – Alicante | 
| Teléfono | +34965466212 | 
| Página web | https://www.restaurantealtramuz.com/ | 
| info@restaurantealtramuz.com | |
| Última visita | 15 de marzo de 2022 | 
| Precio sin vino | 30 € | 
| Días cerrado | |
| Actualmente | abierto | 
                        
                    
En la zona de la playa de San Juan de Alicante nos encontramos este acogedor y atractivo restaurante gestionado por los hermanos Luján, Bernabé en la cocina y Adrián en la sala, llevan adelante este proyecto con buena expectativa. Ofrecen una carta sugestiva y original, de una cocina moderna, creativa y muy bien realizada, sobre una base tradicional han sabido presentar unas atractivas propuestas contemporáneas y conceptualmente bastante innovadoras. Apoyándose mayoritariamente en el horno de leña y la parrilla. Aunque hay opciones de menú, nosotros nos decantamos por elegir platos de la carta para probar aquello que más atractivo nos resultaba, que era mucho.