Nada Escrito. Murcia

por paco
Cocina fusión Tapas de autor Cocina mediterránea Cocina creativa Murcia
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Este restaurante lo llevan un equipo de jóvenes cocineros que realizan una excelente oferta de platos de tapeo, en la cual mezclan productos locales con sabores tradicionales de la cocina española, asiática e italiana. La carta no es muy amplia pero sí muy interesante con propuestas que apetecen bastante. Los …

La Tropical. Los Alcázares (Murcia)

por paco
Cocina mediterránea Murcia
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Crujiente de gamba y salsa teriyaki

Restaurante con terraza en pleno centro de Los Alcázares, a escasos metros de la playa del Mar Menor. 
Negocio familiar, cuya cabeza visible fueron Carlos Méndez Rubio y María Rosa Heredia. Desde hace años son sus hijos José Antonio y Carlos quienes han tomado …

La cultura del tapeo en Murcia

por paco
tapas tapeo Aperitivos Murcia tapear barra

En Murcia disfrutar tapeando es bien fácil

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En mi primera incursión gastronómica a Murcia, pensaba que una tierra con esa riqueza agrícola, el mar mediterráneo y todo lo que eso supone, no podía ser un erial gastronómico, y efectivamente no lo es, es todo un mundo del buen comer.

Lo …

Restaurante La Casa del Reloj, San Pedro del Pinatar, Murcia

por paco
Turismo gastronómico Murcia San Pedro del Pinatar

En el viaje gastronómico realizado por las tierras de Murcia, buscando las fábricas de salazones en San Pedro del Pinatar, se hizo la hora de comer y por casualidad me encontré frente a "La Casa del Reloj", un restaurante a las afueras de la población, en la carretera …