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	<title>Ojo al plato &#187; vino tinto</title>
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		<title>Bodega Numanthia. D. O. Toro</title>
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		<description><![CDATA[Las Añadas de España ha hecho la presentación de los vinos de la Bodega Numanthia, de la D.O. Toro, en una nueva sala de catas, en la misma tienda de la calle Játiva número 3, en Valencia 46002, Ésta ha sido realizada por el director de la bodega, el señor Manuel Louzada. (pinchar sobre la [...]]]></description>
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		<title>Celler Cal Pla. Porrera D.O.Q. Priorat</title>
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		<description><![CDATA[En pleno Priorato, en la localidad de Porrera, con una población de casi 500 habitantes, se encuentra situada esta pequeña bodega, fundada en 1814, momento de esplendor del Priorato por el ataque de la filoxera a otras zonas vitivinícolas de Europa. Las cepas están plantadas a una altitud entre los 300 y 700 metros sobre [...]]]></description>
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		<title>Restaurante La Salita y Bodegas Vizcarra</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Feb 2010 22:08:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El pasado día 17 volvimos a La Salita, para degustar una cena maridada con los vinos de la Bodega Vizcarra de la Ribera del Duero. Ya hemos estado en otras ocasiones  en este restaurante, en poco tiempo, al menos una, dos y tres veces. El local y las mesas están descritos con bastante profusión, aunque [...]]]></description>
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		<title>Manos 2007. Bodega Barón del Solar. DO Jumilla</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Feb 2010 18:59:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hace algo más de dos años visité la Bodega Barón del Solar en Jumilla, aquí está el testimonio. Como dije, y creo que merece la pena reiterarlo es la bodega más pequeña de Jumilla. En aquella ocasión conté que la producción era muy corta, alrededor de 8000 botellas, y esperaba que algún día la ampliasen. [...]]]></description>
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		<title>Bodega Rafael Cambra. DO Valencia</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Dec 2009 13:30:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Rafael Cambra es el alma de una bodega que pretende que sus vinos se diferencien por las variedades autóctonas de las que participan. Fiel a esa filosofía en sus elaboraciones está siempre presente la variedad monastrell, dominante en la zona. La bodega está ubicada en Fontanars dels Alforins, dentro de la subzona Clariano de la [...]]]></description>
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		<title>Presentación de Dominio de Campo Viejo. La Rioja</title>
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		<description><![CDATA[Con motivo de la celebración de sus cincuenta años de historia Campo Viejo ha sacado al mercado un nuevo vino, Dominio, un vino conmemorativo extraído de sus mejores viñedos y que rinde tributo a todas aquellas personas que han escrito la historia de la marca. www.campoviejo.com Dominio es un vino obtenido de las cinco fincas [...]]]></description>
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		<title>Bodega Mengoba. DO Bierzo</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 14:44:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gregory Pérez es un enólogo francés de raíces españolas, así lo acredita su apellido, nacido en Burdeos y afincado en España, concretamente en El Bierzo. Vino a Valencia el pasado 2 de diciembre, invitado por la Bodega Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia, para presentar sus vinos. Su proyecto se llama Mengoba, [...]]]></description>
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		<title>Vallegarcía en Bodegas Santander</title>
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		<pubDate>Sun, 22 Nov 2009 21:30:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Asisto a una nueva sesión divulgativa y formativa organizada por Bodegas Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia. En esta ocasión se presenta la Bodega Vallegarcía, que elabora  bajo la denominación de Vino de la Tierra de Castilla en los Montes de Toledo. Según nos explicaron la bodega se encuentra en medio de [...]]]></description>
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		<title>Cata vino Les Alcusses 2006, DO Valencia</title>
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		<description><![CDATA[Céller del Roure es la bodega elaboradora de este vino, más conocida por su primer vino Maduresa, con una etiqueta muy original, en la que mediante perforaciones en el papel se ha dibujado un racimo de uva. Este segundo vino, Les Alcusses, también tiene una etiqueta muy bonita y original. Su diseño está extraído de [...]]]></description>
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		<title>Cata Urbezo crianza 2005, DO Cariñena</title>
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		<description><![CDATA[Bodega: SOLAR DE URBEZO D.O./Zona: Cariñena País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 14º Varietales: tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Crianza: 9 meses en barricas de roble americano y francés Añada: 2005 (novedad) Precio aproximado: 6 euros Fecha cata: 21/08/2009 Los vinos de Cariñena, ya hace años que se liberaron de aquella [...]]]></description>
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		<title>Navarro Correas, Colección Privada, Cabernet sauvignon 2002</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Aug 2009 22:23:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodega: NAVARRO CORREAS Nombre: Colección privada D.O./Zona: Mendoza País: Argentina Tipo de vino: tinto con crianza Graduación 13,5º Varietales: cabernet sauvignon Crianza: 12 meses en barrica de roble Añada: 2002 Precio aproximado: Fecha cata: 7 agosto 2009. Botella, bordelesa de hombros anchos, con etiqueta decorada por un artista argentino. Contraetiqueta exclusivamente en inglés, por lo [...]]]></description>
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		<title>Cata Mas d&#8217;En Compte, Priorato</title>
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		<description><![CDATA[Bodega: Celler Cal Pla, Porrera D.O./Zona: Priorat País: España Tipo de vino: tinto con crianza Graduación 14º Varietales: 50% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Cabernet sauvignon Crianza: 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) Añada: 2006 Precio aproximado: entre 9 y 10 euros Fecha cata: 15 julio 2009. La botella es del [...]]]></description>
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		<title>Cata Viña Honda, Jumilla</title>
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		<description><![CDATA[Bodega: Silvano García D.O./Zona: Jumilla País: España Tipo de vino: tinto con crianza Graduación 13,5º Varietales: Monastrell y tempranillo Crianza: Roble americano y francés, sin indicar el tiempo. La contraetiqueta no indica nada, por lo que deduzco que es una semicrianza o roble. Añada: 2002 Precio aproximado: Fecha cata: 30 de mayo de 2009. El [...]]]></description>
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		<title>Cata Pintia 2003</title>
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		<description><![CDATA[Bodegas Píntia, propiedad de la familia Álvarez, que también son propietarios de Vega Sicilia y Alión. D.O./Zona: Toro País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 15º, casi nada. Varietales: Tinta de toro Crianza: 13 meses en un 70% de barricas de roble francés y un 30% de barricas de roble americano. Resto en [...]]]></description>
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		<title>Cata Barone Ricasoli, Chianti 2007</title>
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		<description><![CDATA[Bodega Barone Ricasoli D.O./Zona: Chianti D.O.C.G. (Denominación de origen controlada y garantizada) País: Italia Tipo de vino: tinto joven Fermentación de 8 a 10 días a temperatura controlada de 24º a 28º Graduación 13º Varietales: Sangiovese y otras minoritarias Crianza: en depósitos Embotellado en mayo de 2008 Añada: 2007 Precio aproximado: Fecha cata: 9 de [...]]]></description>
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		<title>Carmelo Rodero, crianza 2005</title>
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		<pubDate>Fri, 01 May 2009 10:23:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodega Rodero S. L. D.O./Zona: Ribera del Duero. Pedrosa de Duero. Burgos País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 14º Varietales: Tempranillo 90% y cabernet sauvignon 10% Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano Añada: 2005 Precio aproximado: 15-16 euros Fecha cata: 29 abril 2009 Viene presentado en una botella [...]]]></description>
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		<title>Cuatro vinos de terruño</title>
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		<description><![CDATA[Día 7 de abril, en las instalaciones de Bodegas Santander-Beal&#8217;s, en la calle Alzira 15, nos encontramos ante una curiosa presentación de cuatro vinos, de cuatro bodegas distintas, con un único común denominador, el enólogo. Estamos hablando de Diego Fernández Pons, enólogo que elabora vinos en diferentes bodegas, entre los que hoy nos presenta, esta [...]]]></description>
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		<title>Cata Juan Gil 12 meses. 2006. DO Jumilla</title>
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		<description><![CDATA[Bodega: HIJOS DE JUAN GIL D.O./Zona: Jumilla País: España Tipo de vino: Tinto con crianza Graduación 14,5º Varietales: Monastrell Crianza: 12 meses en barricas de roble francés. Precio aproximado: 8,50 euros Fecha cata: 7 de abril de 2009 La etiqueta de esta botella es de un color gris claro, que recuerda bastante a las de [...]]]></description>
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		<title>Cata Peñón de Ifach, Bodega E. Mendoza</title>
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		<description><![CDATA[Bodega: Enrique Mendoza D.O./Zona: Alicante Tipo de vino: Tinto reserva 2004 Graduación 14º Varietales: Cabernet sauvignon, Merlot y Petit verdot Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano Precio aproximado: 9 euros Fecha cata: 3 de abril de 2009. La botella que utiliza Mendoza en este vino es como las de casi todos [...]]]></description>
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		<title>Cata Enrique Mendoza Shiraz 2005</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Mar 2009 19:05:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodega: ENRIQUE MENDOZA D.O./Zona: Alicante País: España Tipo de vino: Tinto crianza Graduación 14,5º Varietales: Shiraz Cosecha: 2005 Precio aproximado: entre 12 y 13 euros en 2009. Fecha cata: 6 marzo 2009 Botella, bordelesa, de elegante hechura, de color bastante oscuro. La etiqueta es la clásica de los monovarietales de la bodega, con un diseño [...]]]></description>
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		<title>Celler del roure. Moixent. Valencia</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Mar 2009 18:22:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Nueva reunión de Bodegas Santander-Beal&#8217;s, en la calle Alzira 15 de Valencia, en esta ocasión en torno a la Bodega Celler del Roure de Moixent, de la Denominación de Origen Valencia. Día 10 de marzo de 2009. En esta ocasión el conductor de la sesión es Pablo Calatayud, alma mater de la bodega y creador [...]]]></description>
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		<title>Bodega Otazu, Navarra</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Mar 2009 20:36:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De nuevo por mediación de Bodegas Santander-Beal&#8217;s, desde la sala de catas que tiene instalada en la calle Alzira 15, en Valencia, ver fotos, tenemos ocasión de conocer los productos de una bodega de primera mano. En esta ocasión viene desde Navarra la Bodega Otazu, situada en la comarca de Pamplona, entre los señoríos de [...]]]></description>
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		<title>Barón del Solar, los vinos 2006 y 2007</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2009 18:32:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodega Barón del Solar. D.O. Jumilla Tipo de vino: Tinto con crianza. Graduación: 14º. Uvas: Monastrell 100% Crianza: 4 meses en barricas de roble francés nuevo. Precio aproximado: 9 euros. Fecha de cata 25-02-2009 Esta joven bodega ha sacado al mercado sólo dos cosechas, la del 2006 y la del 2007, en camino está la [...]]]></description>
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		<title>Cata Hazy view, Sudáfrica, tapón de rosca.</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Feb 2009 19:49:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ya están aquí. Llevaba mucho tiempo oyendo decir que en Australia, Sudáfrica y Nueva Zelanda, entre otros sitios, se estaba empezando a embotellar el vino joven en botellas con tapón de rosca. Se han visto desde hace algún tiempo en Gran Bretaña, pero yo todavía no me los había encontrado. Pues ayer en la Bodega [...]]]></description>
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		<title>Cata Tinto Pesquera 2005</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Jan 2009 19:29:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El Tinto Pesquera siempre me había parecido uno de los vinos míticos del panorama vitivinícola español. Era un vino sobradamente conocido por su fama y prestigio, pero desgraciadamente probado en muy raras ocasiones. Esta noche, la de ayer, he decidido refrescar mi memoria &#8220;pesqueril&#8221; y deleitar a mi paladar y mi olfato con este estupendo [...]]]></description>
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		<title>Bodega y viñedos Ponce, D.O. Manchuela</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jan 2009 19:02:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodegas y Viñedos Ponce es una empresa familiar que trabaja parcelas propias y arrendadas. Todos los trabajos de cultivo de la uva y elaboración del vino se hacen de forma artesanal, según las directrices del cultivo biodinámico, es decir cultivo ecológico que aprovecha las fuerzas y ciclos de la naturaleza para extraer los mejores resultados [...]]]></description>
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		<title>Cata Pétalos 2007, D. O. Bierzo</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Jan 2009 19:28:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pétalos 2007, es un vino elaborado por la Bodega Descendientes de J. Palacios en el Bierzo (León), denominación de origen de cultivo mayoritario de uva mencía. En este caso es un monovarietal de mencía, con 14º de alcohol y cuatro meses de crianza en barrica. A la vista se presenta de un color rojo cereza [...]]]></description>
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		<title>Cata Care tinto roble 2006</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Dec 2008 22:30:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es un hecho constatado que el vino de cariñena ha abandonado su imagen de vino recio y peleón, para convertirse en un vino de calidad, que puede medirse con cualquier otro. Si a eso añadimos la trayectoria de una bodega joven, pero comprometida con un proyecto a largo plazo, nos encontramos con una serie de [...]]]></description>
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		<title>Dominio de la Vega</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Nov 2008 20:44:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dominio de la Vega es una bodega ya emblemática de la Comunidad Valenciana, a pesar de ser muy joven, empezó a elaborar sus primeras botellas en la temporada 2001-2002. Ubicada en la Carretera Madrid-Valencia pk 270,650. 46390 San Antonio (Valencia) teléfono +34 96 232 05 70 info@dominiodelavega.com. A pesar de su juventud, ya ha cosechado [...]]]></description>
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		<title>Bodega Barón del Solar</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Nov 2008 00:05:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cuando algo se hace por gusto, por vocación y por amor a la tierra y a sus frutos el resultado solo puede ser uno. Estoy hablando de una bodega, &#8220;tal vez la más pequeña de Jumilla&#8221;, como dicen Juani y Pedro, sus propietarios, pero tal vez también, la más querida. Por que ellos no la [...]]]></description>
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		<title>Cata de Bodegas Hispano Suizas</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 22:30:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En una antigua bodega de 1905, tres amantes de la música han iniciado una sinfonía para sacarle las mejores notas a las uvas que cultivan a kilómetro y medio de El Pontón, en la carretera de Requena a Albacete. Según nos contaba Pablo Osorio, enólogo de la finca, en la cata presentación organizada por Bodegas [...]]]></description>
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		<title>Bodega Venta d&#8217;Aubert</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Nov 2008 22:30:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Visita realizada a la Bodega Venta d&#8217;Aubert, el día 8 de noviembre de 2008. Próxima a la población de Cretas, en la comarca del Bajo Aragón (Teruel), se encuentra esta pequeña bodega Venta d&#8217;Aubert, que elabora unos vinos de calidad. Poco conocidos, debido a su limitada distribución, consecuencia de una elaboración artesanal y muy reducida, [...]]]></description>
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		<title>Cata de Bodegas y Viñedos Illana</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Nov 2008 22:42:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El club de Enófilos de Valencia recibe la visita de la Bodega Illana, ubicada en la Finca Buenavista, en Pozoamargo (Cuenca) teléfono 969 147 039. Su gerente y enólogo Javier Prosper se encargó de hacer la presentación de tres de sus vinos. La bodega que está acogida a la Denominación de Origen Ribera del Júcar, [...]]]></description>
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		<title>Cata Bodega Falset-Marçà</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Nov 2008 00:57:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Día de cata en el Club de Enófilos de Valencia, 4 de noviembre de 2008, nos visita La Bodega Agrícola Falset-Marçà, pertenece a la D.O. Monstant, curiosamente ubicada geográficamente en la comarca del Priorato, formando un anillo alrededor de la D.O.Q. Priorat. Según nos cuenta el enólogo de la Bodega Jordi Alonso, esta bodega tiene [...]]]></description>
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		<title>Cata La Montesa 2005</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Oct 2008 22:00:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un producto más de Álvaro Palacios, este prolífico bodeguero no se relaja ni un momento (Rioja, Priorato, Bierzo), en la finca La Montesa de la Rioja Alavesa, se elabora este vino, dentro de la línea tradicional de La DOC Rioja, pero dándole un estilo más moderno, abandonando la riojitis del vino maderizado que solo con [...]]]></description>
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		<title>Cata monovarietales de &#8220;El Angosto&#8221;</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Oct 2008 19:49:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bodega El Angosto está realizando una serie de experiencias con variedades poco habituales en España, por lo menos en el ámbito comercial. Alguna de ellas incluso es un híbrido de variedades conocidas. Los vinos catados han sido: MARSELAN. Híbrido de garnacha y cabernet sauvignon. Vendimia del 2006, 14 grados, monovarietal cien por cien. A la [...]]]></description>
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		<title>Cata Piedra Azul 2007</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Oct 2008 15:45:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Los vinos de Toro siempre se han caracterizado por ser vinos de mucha personalidad, pero esta Bodegas Estancia Piedra, lleva tiempo elaborando unos vinos de muy alta gama. Por eso el vino joven de la bodega no iba a ser una excepción. Aún así a mí me ha sorprendido por su potencia, entereza y complejidad. [...]]]></description>
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		<title>Enópata wine bar</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 15:34:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Enópata, Plaza del Arzobispo 5. Valencia, 46003. Teléfono 963.259.150 Fecha de la visita 3 de octubre de 2008. Segunda visita a este extraordinario local, tras la realizada el pasado día 26, delicia de los amantes del buen vino. Esta vez a mediodía, para catar unos vinos, e irremediablemente y gozosamente, acabar comiendo. En esta ocasión [...]]]></description>
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		<title>Adquisiciones 29 septiembre 2008</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Oct 2008 07:37:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hoy traigo unos vinos que en algún caso ya me han dado alguna satisfacción cuando los probé, como es el caso de San Román o Luis Cañas Selección de Familia. Los demás, por referencias de otros vinos de esa misma bodega, que ya probé y me gustaron tanto que he decidido seguir con sus hermanos, [...]]]></description>
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		<title>Cata Cruor 2004</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Sep 2008 19:02:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Todo un descubrimiento, aunque decir esto de un vino del Priorato se está convirtiendo en un tópico. Es un vino en la línea de los nuevos prioratos, vinos más amables, que se pueden beber solos, más suaves que los anteriores que le dieron el primer puesto en el mercado español a los vinos de estos [...]]]></description>
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		<title>Adquisiciones 26 septiembre 2008</title>
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		<pubDate>Sun, 28 Sep 2008 11:43:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Esta semana he optado por comprar vinos de dos bodegas conocidas, Finca Casa Castillo y Bodega José Pariente. Aunque esta última realmente es nueva, ya que es una experiencia de una de las copropietarias y enólogas de la antigua Bodega Dos Victorias, también de Rueda. Ambas Victorias han iniciado una andadura por separado, Victoria Pariente [...]]]></description>
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		<title>Adquisiciones 19 septiembre 2008</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Sep 2008 18:02:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El primer vino adquirido es “LUG”, 100 % garnacha, del año 2005, 14,5 º, DO Calatayud, Elaborado por Bodegas Lugus. Precio, alrededor de 10 euros. Pendiente de probar, pronto aparecerá la cata. En segundo lugar tenemos el VENTUS, vino que ya ha sido citado en una cena. Procede del Bajo Aragón, 13 º, cabernet sauvignon, [...]]]></description>
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		<title>Cata NITA 2006 D.O.Priorato</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 19:04:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un vino del Priorato que sorprende por su frescura y su elaboración algo más ligera que la tradicional de la zona, dando como resultado un vino intenso pero ligero y elegante a la vez, con las características organolépticas de los vinos de la zona. Ficha Nombre Nita   Productor:   D.O. Priorat   Año: 2006 [...]]]></description>
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		<title>Cata CAMPOS DE LUZ 2007</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Sep 2008 00:37:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un vino bien elaborado, hermano de otro que probé anteriormente y que me dejó buenas sensaciones &#8220;Garnacha de fuego&#8221;. Este es más sencillo que aquel, pero tiene su momento, además su inmejorable relación calidad precio lo hace ideal para ser un vino de uso frecuente, ¿quién no se puede permitir un buen vino por algo [...]]]></description>
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		<title>Últimas adquisiciones para catar</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Sep 2008 07:40:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[El primero es un viejo conocido pero &#8220;reserva 2003&#8243; Baltasar Gracian, tinto, 70% garnacha, 20 % tempranillo y 10% cabernet. 12 meses de crianza en barrica de roble fancés. 14,5 º. D.O. Calatayud, de la Cooperativa San Alejandro. Miedes. El segundo, una sorpresa de rosado 2007, de la Bodega Pago del Vicario, www.pagodelvicario.com Vino de [...]]]></description>
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		<title>Vino Dido</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jun 2008 18:20:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dido, “La Universal” 2006 D.O Montsant. Propietarios Sara Pérez y René Barbier Vino de color rojo picota, orilla de tono granate intenso. Capa media-alta, muy cubierto. Lágrima densa muy coloreada. Intensidad aromática muy buena. Especiados y balsámicos. Fruta roja madura, algo de lácteos y algún aroma de dulces. Lágrima densa muy coloreada. Entrada en boca [...]]]></description>
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