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	<title>Ojo al plato &#187; Copas</title>
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		<title>Cata de copas Riedel</title>
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		<pubDate>Thu, 30 Oct 2008 13:35:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sí he dicho cata de copas y no de vinos, aunque estos son imprescindibles para hacer una cata de copas. Sin líquido no se puede beber en una copa. Por gentileza de Bodegas Santander de Valencia, fui invitado a una experiencia sensorial, en su sede de la calle Alzira, consistente en catar un mismo vino [...]]]></description>
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		<title>Vino por copas</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Oct 2008 00:52:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es fácilmente comprensible entender que, para el que regenta un establecimiento, es complicado ofrecer el servicio del vino por copas si no tiene asegurado un número relativamente elevado de servicios al día. Es muy sabido que una botella de vino abierta está expuesta a la oxidación de su contenido con la consiguiente alteración de sus [...]]]></description>
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