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	<title>Ojo al plato &#187; Coctel</title>
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		<title>Cosmopolitan, un cóctel con glamour</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Aug 2010 18:40:42 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[Cointreau]]></category>
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		<description><![CDATA[Al mundo de la coctelería siempre se le ha atribuido un cierto elitismo, parece que pedir un cóctel en un bar es algo sofisticado, cuando no extravagante, eso si tienes la suerte de que el camarero sepa lo que estás pidiendo. El que presentamos hoy tiene además el glamour de haber sido popularizado por Madonna [...]]]></description>
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		<title>Ginebra Hendrick&#8217;s</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 21:54:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[ginebra]]></category>

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		<description><![CDATA[Fran Olmos, una persona ingeniosa y simpática, con recursos dialécticos y don de gentes, se presentó como embajador de la marca, era una manera elegante de decir que la representaba en actos de promoción, como aquel que se iba a producir en la sala de catas de Bodegas Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15. [...]]]></description>
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		<title>El cuba libre según Bacardí</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Sep 2009 21:25:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Hace unos días estuve invitado por la Bodega Santander-Beal’s, en la calle Alzira número 15 de Valencia a un taller de coctelería, dirigido por el maestro coctelero de Bacardí, Nacho Martí. Nos estuvo enseñando a realizar algunos cócteles con base ron blanco. Fue un taller totalmente práctico y desde el primer momento nos animó a [...]]]></description>
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		<title>Cuatro cócteles tropicales</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 18:50:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>

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		<description><![CDATA[Como parece que el verano se empecina en continuar con nosotros, he pensado que todavía es tiempo de tomar alguna vez estos cócteles. Aunque me consta que por las noches se siguen tomando en cualquier época del año, al menos en los climas benignos, como el de la España oriental.  Estos cócteles pretenden refrescar, por [...]]]></description>
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		<title>Cuatro cócteles de cava, o cocktails de champagne</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Jul 2009 18:23:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[Cava]]></category>

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		<description><![CDATA[Con la llegada del calor se me ha ocurrido que no hay por que renunciar a la coctelería. Ya sabemos que existen los famosos tragos largos, como el gin tónic, cuba libre, Campari con naranja, o cualquier combinado con zumos de frutas, pero hay otras opciones, que a mí personalmente me parecen más interesantes. Son [...]]]></description>
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		<title>Tres cócteles con Campari</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2009 22:04:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>

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		<description><![CDATA[El Campari es en sí mismo un aperitivo, se puede tomar solo, pero es la base de muchos cócteles a los que, por su sabor amargo, les confiere un carácter tonificante y estimulador del apetito. No deja de ser una bebida alcohólica, ya que tiene 25º, pero según los elementos con los que se combine [...]]]></description>
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		<title>Cóctel white russian</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Apr 2009 22:52:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[kalúa]]></category>
		<category><![CDATA[vodka]]></category>

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		<description><![CDATA[Este cóctel es de esos que tienen glamour. Para mi el juego cromático que se produce en el vaso me resulta muy atractivo y evocador. Es un blanco y negro con mucha clase. Es sencillo de realizar y los ingredientes son muy habituales en la mayoría de bares domésticos. Originalmente el cóctel era black russian, [...]]]></description>
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		<title>Cóctel Negroni</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Feb 2009 19:03:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
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		<category><![CDATA[negroni]]></category>
		<category><![CDATA[videos]]></category>

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		<description><![CDATA[Os presento un video sobre la elaboración del cóctel negroni. Es una nueva experiencia, otra forma de comunicación para intentar hacer más amena la exposición de las entradas. Disculpad que no muestre el rostro, lo importante es el cóctel y no yo. Espero ir mejorando los vídeos con la práctica. Saludos]]></description>
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		<title>Cóctel Dry martini</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jan 2009 19:52:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[ginebra]]></category>
		<category><![CDATA[vermú]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy hablamos de otro de los más conocidos cocteles. Es sin duda el más cinéfilo de los combinados. Su sencillez le hace acreedor de su justa fama. Aunque hay que decir que hay mil fórmulas, en cuanto a las proporciones de ginebra y vermú que se pueden emplear. Básicamente se elabora con una buena ginebra [...]]]></description>
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		<title>Manhattan, un cóctel para cualquier ocasión</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jan 2009 18:43:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>paco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coctel]]></category>
		<category><![CDATA[Angostura]]></category>
		<category><![CDATA[vermú]]></category>
		<category><![CDATA[whisky]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy inicio una nueva serie, la del cóctel. Aunque cada uno suele tener uno o dos preferidos, yo también, poco a poco daremos un repaso por los mas conocidos y tal vez encontremos alguno que también nos guste para incorporarlo a ese repertorio de nuestras copas preferidas. Voy a empezar por uno de los más [...]]]></description>
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