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	<title>Ojo al plato &#187; Cava</title>
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	<description>La copa mas placentera es aquella que se queda postergada por la compañía</description>
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		<title>Kristian Lutaud en el RIFF. Valencia</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Dec 2009 22:31:34 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Precio sin vino 60-80]]></category>
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		<description><![CDATA[Bernd Knöller es un hombre inquieto que no deja de llevar a la práctica ideas que bullen en su cabeza. Desde el Riff, su cuartel general, en la calle Conde Altea número 18 de Valencia 46005, teléfono 963 335 353, lleva adelante proyectos, como su blog, que aporta su granito de “pequeñas locuras” al mundo [...]]]></description>
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		<title>Cuatro cócteles de cava, o cocktails de champagne</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Jul 2009 18:23:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Con la llegada del calor se me ha ocurrido que no hay por que renunciar a la coctelería. Ya sabemos que existen los famosos tragos largos, como el gin tónic, cuba libre, Campari con naranja, o cualquier combinado con zumos de frutas, pero hay otras opciones, que a mí personalmente me parecen más interesantes. Son [...]]]></description>
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		<title>Selección de vinos blancos</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Jun 2009 15:47:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Los blancos, al contrario que las bicicletas, no son solo para el verano, pero es indiscutible que se consumen más en ésta época. Son vinos para tomar en cualquier momento del año, pero como se toman a menor temperatura que los tintos, en determinadas épocas de más calor parece que apetecen más. He puesto en [...]]]></description>
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		<title>Presentación del cava Sólid de Agustí Torelló Mata</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 16:35:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[De la mano de Roberto Campos, CAVAMANÍA, distribuidora de productos gastronómicos, tuvo lugar la presentación en Valencia del cava Sólid de Agusti Torelló. Este cava es el resultado de un proceso de colaboración entre el Celler de Can Roca, las Cavas Agustí Torelló y la Fundación Alicia (Alimentació i Ciència), desde el año 2005. Empezó [...]]]></description>
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		<title>Cava Manuel Raventós y cien entradas</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jan 2009 19:43:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Esta es la entrada (post) número cien. En primer lugar gracias a los que me venís leyendo desde el principio, eso me ha animado a seguir escribiendo casi diariamente y a esforzarme cada vez para ofreceros temas que os puedan resultar interesantes. Al ser el comentario número cien quería que fuese especial y he decidido [...]]]></description>
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		<title>Cinco mujeres en mi mesa</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Dec 2008 21:57:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sábado, cena programada con cinco amigas, todo un reto para un hombre, sobre todo cuando las cinco son mujeres muy cultivadas y con muy buen paladar. Había que echar el resto. Recurrir al ingenio para configurar un menú agradable, innovador, equilibrado, progresivo y posible. Teniendo en cuenta que las pausas entre platos no pueden ser [...]]]></description>
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		<title>Dominio de la Vega</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Nov 2008 20:44:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dominio de la Vega es una bodega ya emblemática de la Comunidad Valenciana, a pesar de ser muy joven, empezó a elaborar sus primeras botellas en la temporada 2001-2002. Ubicada en la Carretera Madrid-Valencia pk 270,650. 46390 San Antonio (Valencia) teléfono +34 96 232 05 70 info@dominiodelavega.com. A pesar de su juventud, ya ha cosechado [...]]]></description>
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		<title>Cata de Bodegas Hispano Suizas</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Nov 2008 22:30:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[En una antigua bodega de 1905, tres amantes de la música han iniciado una sinfonía para sacarle las mejores notas a las uvas que cultivan a kilómetro y medio de El Pontón, en la carretera de Requena a Albacete. Según nos contaba Pablo Osorio, enólogo de la finca, en la cata presentación organizada por Bodegas [...]]]></description>
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		<title>Cata de cavas Raventós i Blanc</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Nov 2008 22:46:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cata de cavas realizada en las sala de Bodegas Santander en la calle Alzira 15 (Beal&#8217;s). En esta ocasión hemos catado los top de Raventós i Blanc. Bodega familiar que desde hace bastantes generaciones se ha dedicado al cultivo de la vid, que estuvo ligada a Codorniu y que desde hace unos años ha iniciado [...]]]></description>
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