Clasificado en Aceites, Restaurantes a las Nov 12th, 2008 Sin comentarios »
Restaurante con decoración de inspiración oriental, aunque la carta no lo es. Platos con mucha originalidad y bien elaborados, con algún altibajo. El servicio del vino debe mejorar
Clasificado en Aceites a las Oct 20th, 2008 Sin comentarios »
El pasado día 15 de octubre, por gentileza del Restaurante Casa Montaña, tuve la ocasión de asistir a una cata dirigida de aceite.
La introducción y dirección de la cata fue a cargo de D. José Manuel Bajo Prados, Secretario General del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Baena.
Lo primero que se hizo fue definir [...]
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