Comentarios en: Receta: Musaka http://www.ojoalplato.com/archives/2386 Tue, 31 Jan 2012 13:45:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v= Por: elefteria http://www.ojoalplato.com/archives/2386/comment-page-1#comment-9931 elefteria Mon, 31 Oct 2011 18:13:52 +0000 http://www.ojoalplato.com/?p=2386#comment-9931 Tiene una pinta espectacular. Si estaís en Valencia, acudir al Racó de Feri, en el Mercado Central. Ahí si que hacen una musaka espectacular. Hacen muchas cosas griegas y del mediterráneo oriental. Probadla y ya me direís. El sitio no sé como explicaros. Está muy cerca de la claraboya central del mercado. En frente de las frutasPuchades. Las más famosas del Mrcado. Tiene una pinta espectacular.
Si estaís en Valencia, acudir al Racó de Feri, en el Mercado Central. Ahí si que hacen una musaka espectacular. Hacen muchas cosas griegas y del mediterráneo oriental. Probadla y ya me direís.
El sitio no sé como explicaros. Está muy cerca de la claraboya central del mercado. En frente de las frutasPuchades. Las más famosas del Mrcado.

]]> Por: paco http://www.ojoalplato.com/archives/2386/comment-page-1#comment-4200 paco Sat, 10 Oct 2009 17:13:47 +0000 http://www.ojoalplato.com/?p=2386#comment-4200 Felicidades Max, no hay nada como ponerle imaginación a la cocina para conseguir cosas estupendas, casi todas las recetas permiten variaciones y a veces se descubren buenas alternativas. Además, siendo los calabacines de tu huerta serían mucho más sabrosos y tú los comerías con más gusto. Felicidades Max, no hay nada como ponerle imaginación a la cocina para conseguir cosas estupendas, casi todas las recetas permiten variaciones y a veces se descubren buenas alternativas.
Además, siendo los calabacines de tu huerta serían mucho más sabrosos y tú los comerías con más gusto.

]]> Por: Pivní Filosof http://www.ojoalplato.com/archives/2386/comment-page-1#comment-4198 Pivní Filosof Sat, 10 Oct 2009 10:54:46 +0000 http://www.ojoalplato.com/?p=2386#comment-4198 Hice la receta, con calabacines de mi huerta en lugar de berenjenas. Salió muy bien. La acompañé con una buena Stout, excelente maridaje. Hice la receta, con calabacines de mi huerta en lugar de berenjenas. Salió muy bien. La acompañé con una buena Stout, excelente maridaje.

]]> Por: paco http://www.ojoalplato.com/archives/2386/comment-page-1#comment-4176 paco Mon, 05 Oct 2009 12:49:54 +0000 http://www.ojoalplato.com/?p=2386#comment-4176 Hola Max, no había dado ese dato pensando que se veía bien en las fotos. Yo calculo que las hice de algo más de medio centímetro, no muy gruesas para que se hagan bien por dentro, pero no demasiado finas para que resulten jugosas y no se rompan con facilidad. Realmente es un plato exqusito y muy nutritivo. Hola Max, no había dado ese dato pensando que se veía bien en las fotos.
Yo calculo que las hice de algo más de medio centímetro, no muy gruesas para que se hagan bien por dentro, pero no demasiado finas para que resulten jugosas y no se rompan con facilidad.
Realmente es un plato exqusito y muy nutritivo.

]]> Por: Pivní Filosof http://www.ojoalplato.com/archives/2386/comment-page-1#comment-4175 Pivní Filosof Mon, 05 Oct 2009 10:16:43 +0000 http://www.ojoalplato.com/?p=2386#comment-4175 Muy buena receta, hacía rato que tenía ganas de hacer Musaka.... Una pregunta, qué tan gruesos hay que cortar las rodajas de berenjena? Muy buena receta, hacía rato que tenía ganas de hacer Musaka….

Una pregunta, qué tan gruesos hay que cortar las rodajas de berenjena?

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