Cata CAMPOS DE LUZ 2007
Viernes, 19 de septiembre de 2008 por paco | Categoría: VinosUn vino bien elaborado, hermano de otro que probé anteriormente y que me dejó buenas sensaciones “Garnacha de fuego”.
Este es más sencillo que aquel, pero tiene su momento, además su inmejorable relación calidad precio lo hace ideal para ser un vino de uso frecuente, ¿quién no se puede permitir un buen vino por algo mas de tres euros?
Nombre Campos de Luz
D.O. Cariñena
Uvas: Garnacha, según consta en la contraetiqueta.
Vista: Vino limpio, con bastante brillo y libre de cualquier turbiedad. De color cereza y orillas rojo intenso. Buena capa y pigmentación de la copa, con lágrimas de glicerina.
Olfato: Algo cerrado al principio enseguida evolucionó para dar notas de frutas rojas, propias de un tinto joven.
Gusto: En boca resulta un vino fresco y vivo, suave, redondo, equilibrado, con buen paso, amable y persistente de sabor.
Envejecimiento: Ninguno, es un vino de la cosecha del 2007.
Precio: Extraordinario, poco más de 3,50 euros en Bodegas Santander de Valencia
Valoración: Es un vino fácil de tomar y con una buena relación calidad precio
Observaciones: Viene cerrado con un tapón de plástico o similar. Para mí es una opción excelente, que deberían adoptar todos los embotelladores en los vinos jóvenes y de consumo rápido. Dejando la utilización del corcho para los vinos de guarda. Así salvaremos bastantes alcornoques de la esquilma a la que se les está sometiendo y la producción podrá ser más racional, sin perjudicar a los productores del corcho, no digo que se abandone su uso, solo que se racionalice y se utilice cuando sea conveniente.
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Robert Hunter, de Vinergia, grupo de bodegas familiares, relacionado con el vino que se cata, me envía un correo para remitirme información sobre los tapones que utilizan.
Por lo visto mi comentario favorable a la utilización de este tipo de tapones en vinos jóvenes, le ha resultado interesante.
Además del buen uso del corcho, estos tapones previenen contaminaciones por TCA y otras bacterias que pueden aparecer en una materia viva como es el corcho.
La dirección es http://es.nomacorc.com/, por si os interesa.