Hoy día 1 de abril de 2009 a las 19 horas se inaugura la XXI MOSTRA DE VINS, CAVES, LICORS I XIX D’ALIMENTS TRADICIONALS DE LA COMUNITAT VALENCIANA, en la zona del cauce del río Túria del puente de las flores.
Estará abierta hasta el domingo día 5 a las 22 horas.
El plano de las instalaciones de los expositores está aquí
El programa oficial de actividades de la Mostra es el siguiente.

MIÉRCOLES DÍA 1
17.00 h. Apertura de la Mostra de Vins i Aliments para profesionales del sector agroalimentario, canal HORECA, etc.

19.00 h. Inauguración Oficial de la XXI Mostra de Vins, Caves, Licors i XIX d’Aliments Tradicionals a cargo de la Hble. Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Sra. Dña. Maritina Hernández Miñana acompañada de personas relevantes de sector agroalimentario.

Amenización musical a cargo de la Banda de Música Unión de Pescadores de Valencia.

Actividades en la sala de Catas:

18.00 h. Elaboración de Turrón artesano en directo. Impartido y coordinado por Turrones Agut de Benlloch.

JUEVES DÍA 2
Actividades en la sala de Catas:

11.00 h. Una copa de vino para gente joven. Espacio dedicado a la divulgación de vinos de baja graduación alcohólica, frescos y afrutados, para iniciarse en la cultura vinícola. Dirigido a público entre 18 y 30 años. Coordinan CERAI y PROAVA.

12.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

13:00 h. Presentación y cata de mieles de EL ROMERAL DE AYORA. Imparte y Coordina: Amalia Anaya- Asociación Valle de Historia y Miel.

17:00 h A partir de ésta hora y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos  a cargo de CERAI.

18.00 h. Cata de Embutidos  de la XIX Mostra d´Aliments Tradiconals de la C.V. Organiza PROAVA en colaboración con los  expositores de embutidos.

VIERNES DÍA 3
Actividades en la sala de catas:

11.00 h. Una copa de vino para gente joven. Espacio dedicado a la divulgación de vinos de baja graduación alcohólica, frescos y afrutados, para iniciarse en la cultura vinícola. Dirigido a público entre 18 y 30 años. Coordinan CERAI y PROAVA.

12.00 h. Presentación de la Campaña: “El Comercio que más te quiere de tu Ciudad. Por una ciudad sostenible”. Imparte y coordina: Francesc Ferrer, Secretario General de Unión Gremial

13.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

13:00 h A partir de ésta hora y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos  a cargo de CERAI.

20:30 h. Cata anual del Club de Enófilos de Valencia. Coordina: Paco Flores.

SÁBADO DÍA 4
12.00 h Elaboración de Turrón artesano en directo. Impartido y coordinado por Turrones Agut de Benlloch.

Actividades en la Sala de Catas:

11.00 h. Una copa con Eduardo.

12.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

13:00 h A partir de ésta hora y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos  a cargo de CERAI.

18:00 h. CATA MUSICAL de VINOS con la colaboración de la BANDA MUSICAL UNIÓN DE PESCADORES.

DOMINGO DÍA 5
12:00 h. Entrega de Premios de las CATAS de ELS BODEGUERS 2008 y distinciones al sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, LP  PUNTO RADIO  y Els Bodeguers.

13:00 h A partir de ésta hora y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos  a cargo de CERAI.