Bodega: Enrique Mendoza
D.O./Zona: Alicante
Tipo de vino: Tinto reserva 2004
Graduación 14º
Varietales: Cabernet sauvignon, Merlot y Petit verdot
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano
Precio aproximado: 9 euros
Fecha cata: 3 de abril de 2009.
La botella que utiliza Mendoza en este vino es …
Visita al nuevo local de Aperitivo Bar, ahora en la calle de Ramón y Cajal número 83, sigue en 46110 Godella (Valencia), teléfono 963 642 659. Buena ubicación, ya que además de que el local es más amplio, tiene abundante sitio para aparcar, está enfrente del polideportivo de Godella. Al tomar …
Para los que tengan previsto hacer un viaje a Praga esta semana santa o el próximo verano les recomiendo que se lean esta entrada de la magnífica página de Max "Filósofo cervecero".
Es una buena alternativa al turismo típico y una estupenda guía para poder contar después que has estado …
Ya he hablado en alguna otra entrada de las cervezas trapenses, que son aquellas que se elaboran dentro de monasterios por los propios monjes, según métodos y recetas tradicionales y bastante exclusivas. Lo de ser elaboradas por los propios monjes no quiere decir que no puedan tener mano de obra …
En Montesa hay un restaurante que se llama "El Ramallar", tiene este nombre por que era un antiguo corral de ganado (ramat). Está ubicado en la subida al castillo, 46692 Montesa (Valencia), teléfono 609980700.
La decoración es muy rústica, está adornadocon utensilios agrícolas y otras piezas antiguas. Nada …
Martes por la noche, Bodega Casa Montaña, en el Cabanyal, 46011 Valencia, Calle José Benlliure, 66, teléfono 963672314. Famosísimo establecimiento de toda la vida. Típica y tradicional bodega de vinos y tapas de Valencia. De hecho la decoración se mantiene invariable desde no se sabe cuando. Continúan los toneles detrás …
Aunque en Andalucía el tapeo es el rey de la comida informal, costumbre muy arraigada y saludable, desde mi punto de vista, también cuenta con buenos restaurantes de estilo más clásico, a los que se puede recurrir cuando apetece otra forma de comer. Ninguna es mejor que la otra, que …
