Parador de Trujillo. Cáceres
Cocina de mercado Turismo gastronómico Trujillo Cáceres Precio sin vino 30-40Una de las cosas que más me gusta de comer en un Parador es el privilegiado entorno en el que se desarrolla la colación. No le quito valor a la calidad de los alimentos, ni a su preparación, que suele ser muy cuidada, sobre todo de un tiempo a esta …
Menú del día del Restaurante La Pitanza. Valencia
Café Valencia Precio sin vino 20-30 menú del día RestaurantesCon la intención de conocer el nuevo café que se elabora en La Pitanza he ido a tomar el menú del día. Es un menú abundante, ya que consta de dos entradas o mejor dicho dos primeros, un segundo con fundamento y el postre. El precio son 18 euros más …
Restaurante El Almirez. Hervás. Cáceres
Cocina de mercado Turismo gastronómico Precio sin vino 20-30 Restaurantes Cáceres HervásHervás es una localidad que está a 113 kilómetros de Cáceres, cercano a la carretera nacional que va a Salamanca. En la calle Collado número 19, en lo que sería el centro histórico de la población. 10700 Hervás, teléfono 9275473459. Estuve el 3 de noviembre de 2009.
El local es …
Restaurante El Respirall. Alzira. Valencia
Valencia Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 30-40 AlziraNueva visita a El Respirall. Nunca he explicado como se llega, tal vez por un deseo inconsciente de mantenerlo lo más reservado posible, ya sabemos que cuando un sitio se populariza pierde en parte su encanto, pero hoy es navidad y me siento generoso. Para llegar a este magnífico …
Restaurante Óleo. Valencia
Valencia Oporto Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Jumilla vino de hieloMe costó un poco localizar este restaurante, con la ayuda teledirigida de Charo di con él. Se encuentra en la Plaza de Antonio Benlliure número 9, justo enfrente de las Atarazanas, muy próximo al Puerto de Valencia. El local es minimalista, con una separación dividiendo dos zonas, cada una …
Restaurante Samsha. Valencia
Valencia Restaurantes Cocina creativa Precio sin vino 30-40 Montsant Ribera del DueroNueva visita a este restaurante, después de mucho tiempo, demora injustificada ya que la anterior visita fue muy gratificante, solo explicable por la cantidad de lugares que me quedan por conocer.
Con una decoración muy atrevida pero nada agobiante, es curioso como esos colores cálidos no provocan excitación. Siempre he …
Receta: Timbal de sepia y salmón, creación de Lucas Soria
salmón Recetas sepiaComo no me ha tocado la lotería he decidido darme otro premio directamente. Me voy a agasajar con un plato que me enseñó mi amiga Cruz el viernes pasado. Espero que mis escasas habilidades en la cocina no desmerezcan la receta de Lucas.
Es sencillo y a priori exquisito. Después …